Test : Vaï Vaï coco & ananas

Lancée l’année dernière, la marque d’eau de coco Vaï Vaï a présenté dernièrement ses deux nouvelles recettes toujours à base d’eau de coco auquel on a ajouté un peu de jus concentrés de mangue et d’ananas.

Je reste toujours adepte du design des briquettes de 33 cl qui est très frais et exotique. La partie « mise en avant d’un projet fort » à l’arrière de l’emballage a été gardée. Pour rappel, il s’agit d’un espace de communication gratuit pour promouvoir des associations dont le but est de protéger notre planète. En ce moment, on retrouve Pure Planet qui est engagée pour la reforestation de la forêt tropicale.

La forme c’est bien, mais que donne le fond ?

Et bien je m’attendais à ce que la boisson soit plus jaune que ça puisqu’il y a tout de même 20% de jus d’ananas (pour 80% d’eau de coco). Le nez est très discret, mais révèle quand même quelques notes d’ananas avec une prédominance de la coco (normal me direz-vous). C’est une fois en bouche que c’est surprenant, mais pas forcément agréable. Ce côté dérangeant vient à mon goût de la touche salée que j’ai ressenti. Lors de ma dégustation de Vaï Vaï sans ananas l’année dernière, j’avais été séduit par la douceur de cette eau que je ne retrouve plus ici. La saveur de l’ananas est très discrète ce qui m’a arrangé, car je ne suis pas un fan de ce fruit en jus.

J’attends encore de découvrir la recette mangue pour voir s’il y a toujours cette sensation de salée qui m’a déplu. En tout cas, Vaï Vaï coco & ananas ça sera sans moi.

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