Test : Sipahh, la paille qui aromatise le lait

Le produit que j’ai testé aujourd’hui devrait réveiller chaque enfant qui sommeille en vous puisqu’il permet d’aromatiser le lait.

Sipahh est composé d’une paille fermée aux deux extrémités et contenant du sucre. Il s’agit d’une des gammes de produit commercialisé par Unistraw, une entreprise australienne spécialisée dans les pailles aromatisantes. Elle commercialise aussi Mai’a qui permet de donner un goût de café glacé au lait et est en train de développer des pailles pour energy drink et boissons alcoolisées. Pour varier les plaisir, les pailles Sipahh sont proposées dans 4 goûts différents : vanille, chocolat, cookies and cream et fraise.

Les ingrédients de Sipahh sont les suivants : sucre, maltodextrine, sucralose, arôme et stabilisants.

Le fonctionnement de Sipahh est tout simple et plutôt bien pensé. Le lait passe à travers les billes de sucres et récupère donc une partie des arômes. Un système de filtre est présent aux deux extrémités pour ne pas que les billes finissent dans la bouche.

Par contre, j’ai été un peu déçu lors de la dégustation pour plusieurs raisons. D’abord, il faut aspirer comme un fou pour que le lait passe. Ensuite, le goût de vanille arrive par intermittence. Les quelques fois où on le ressent, j’ai trouvé qu’il n’était pas très fidèle au goût de la vanille. Même si on n’a pas ce côté ludique, les sirops classiques comme par exemple la gamme Sirop à idées de Moulin de Valdonne sont pour le coup beaucoup plus proches de la vanille naturelle. Comme le public visé est les enfants, je trouve dommage qu’on les habitue à des saveurs faussées…