Il y a un an, je vous montrais une vidéo qui avait pour thème la fabrication des pâtes industrielles. Puisque je suis gentil, je vous la remontre :).
Et bien ce chef d’un restaurant asiatique de Los Angeles nous montre qu’il est tout à fait possible de réaliser des nouilles type spaghettis à la main. En plus ça à l’air trop fastoche… si si…
