Sink the Bismarck par BrewDog, la bière la plus forte du monde!

Le brasseur écossais BrewDog a fait fort en lançant Sink the Bismarck (noyer le Bismarck), la bière la plus forte du monde avec un taux de 41°!

Voici la petite histoire du nom de cette bière. BrewDog a développé Sink the Bismarck pour reprendre son titre, perdu à l’occasion de la sortie de Schorschbock (40°) du brasseur allemand Kleinbrauerei Schorschbräu. En effet, avant la bière à 41°, c’était Tactical Nuclear Penguin (32°) de BrewDog qui était la plus « puissante ».

Pour produire cette bière très forte, l’entreprise écossaise la conserve pendant 21 jours à moins 6°C. Cela permet d’éliminer l’eau tout en augmentant la concentration en alcool.

Comptez 40£ (~ 45€) pour une bouteille de 33cl. En vente uniquement sur la boutique en ligne de BrewDog.