La société Altho est une PME bretonne spécialisée dans la production de chips pour les marques de distributeurs, mais possède également Bret’s, sa propre marque. Vous avez peut-être probablement déjà goûté les Bret’s saveur poulet braisé, au sel de guérande, saveur barbecue ou d’autres saveurs plus ou moins communes. Récemment la société a décidé d’innover avec 2 nouvelles saveurs plutôt insolites : Marine, et Caramel au Beurre Salé.

J’ai testé les chips Caramel au Beurre salé : déroutant ! Le premier goût en bouche est le salé des chips, puis l’arôme caramel au beurre salé se diffuse. On ressent alors les 2 saveurs en même temps. C’est très particulier, mais plutôt sympa. Super pour un apéritif dinatoire original.

Je n’ai pas encore eu l’occasion de goûter les Bret’s saveur Marine et vous ? Cette saveur a été élue « innovation PME Intermarché 2012 ». Une initiative intéressante de la part d’Intermarché, qui récompense la meilleure innovation en lui accordant 6 mois de référencement supplémentaires tout en lui reversant la totalité de la marge dégagée pendant la période (ce qui permet à la PME de soutenir ses projets de recherche et développement).

Article écrit par Séverine.