Test : Melo-Cakes par Milka

C’est lors d’un rapide arrêt à Bruxelles, que j’ai découvert un produit inconnu en France (où alors très discret) vendu sous la marque Milka (Kraft Foods). Si l’on tient compte de la description de Melo-Cakes que l’on trouve sur l’emballage, il s’agit d’un « biscuit (23%) et fourrage confiseur aéré (37%), enrobés de chocolat au lait du pays alpin (39%) ». En fait, le « fourrage confiseur aéré » n’est autre qu’une sorte de guimauve.

Lorsque l’on ouvre le paquet, on retrouve 6 petits dômes bien alignés par 3 dans leur barquette, prêt à être dévorés par les gourmands!

Lorsque l’on croque dans un Melo-Cake on ne ressent pas tout de suite la guimauve, mais plus la coque de chocolat et le biscuit. Ce n’est qu’une fois en bouche qu’on découvre bien les 3 textures. Par contre, j’avais imaginé que le biscuit serait croquant, alors que ce n’est pas le cas. On se retrouve plus avec quelque chose qui se raproche d’un sablé assez épais et plutôt mou.

En terme de goût, le chocolat est tout à fait comparable à la tablette de chocolat classique de chez Milka. Une valeur sûre! La guimauve n’a rien à se reprocher non plus. Elle gagnerait simplement à être un peu plus ferme à la manière de celle des oursons en guimauve. On remarque aussi qu’il y a une petite couche semblable à du miel (au niveau de l’apparence et du goût) entre la guimauve et le biscuit. Étonnamment, la liste des ingrédients ne fait pas mention du miel.

Et bien, il est vraiment dommage que les Melo-Cakes ne soient pas présents en France (ou en tout cas pas dans le supermarché près de chez moi). Ces petits dômes se laissent manger sans aucun problème!

Comptez 1.60€ pour 100g.