Test: Happy Cake, 2 min 30 au micro-onde et c’est prêt!

Happy Cake est un produit vendu par Happy Kitchen, une entreprise thaïlandaise.

Il s’agit d’une gamme de préparations à gâteau qui ont la particularité de se préparer en 3 minutes. Avec les parfums vanille, chocolat et café, cette gamme ne propose pas de saveurs inédites.

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Je vous disais qu’avec Happy Cake, vous pourrez préparer votre gâteau en 3 minutes (4 pour les personnes qui prennent leur temps). Et bien c’est véridique! Il faudra compter entre 30 secondes et 1 min pour mélanger les ingrédients et 2 minutes 30 de cuisson au micro-onde.

On commence avec le contenu de la boîte qui servira aussi de récipient pour touiller le mélange. On trouve 1 sachet de poudre (45% de farine de riz, 45% de sucre, du cacao, du sel, de la levure et des émulsifiants) et 2 carrés de chocolat.

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La première étape dans la préparation de notre gâteau consiste à ajouter du lait et de l’huile jusqu’aux traits indiqués sur la boîte. Ensuite, on rajoute un œuf et on verse la totalité du sachet de poudre. Après, on mélange le tout afin d’obtenir une pâte bien lisse, on rajoute un carré de chocolat au milieu du récipient et c’est fini. La dernière étape se passe dans le micro-onde (puissance maximale) pendant 2 minutes 30.

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Pour les petits curieux comme moi, si vous regardez à travers la vitre, vous pourrez voir le gâteau gonfler comme un soufflé.

Une fois cuit, le gâteau dégage une bonne odeur de chocolat. Comme il est à base de farine de riz, la texture est assez spongieuse et sèche.

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Par contre, une fois en bouche c’est la déception. Alors que l’odeur était très agréable et laissait présager un goût tout aussi engageant, on se retrouve avec un produit qui manque terriblement de chocolat. La douceur de cette saveur se fait très discrète et c’est vraiment dommage. Peut-être qu’en rajoutant un peu de cacao en poudre (type Nesquik) et en le faisant cuir un poil moins longtemps, je suis certain que ça devrait être bien meilleur!

Comptez moins d’1€ par paquet. Je ne sais pas si on trouve Happy Cake en France.

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2 commentaires pour le moment
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Franchement à ce prix là tu rajoutes un peu de cacao amer ou un coulis de chocolat et c’est parti pour une bon gâteau à pas cher !!!

Par contre, si c’est vendu en France je ne sais pas faudrait voir….

[…] Pour ceux qui suivent régulièrement MiamZ, Warm Delights Minis devrait vous rappeler le test du Happy Cake, le gâteau qui se cuit en 2 minutes 30 au […]

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