Alors que le marché des produits Halal était estimé à 15 millions d’euros en 2003, une récente étude réalisée par le cabinet SOLIS estime que ce marché réalisera un chiffre d’affaire de 4 milliards d’euros en 2009.
Cela réveil forcément les appétits des industriels qui se mettent à proposer de plus en plus de produits « certifiés Halal ».
Ainsi, la marque Zakia Halal (groupe Panzani) a récemment diffusé à la télé la première pub pour des produits Halal.
En ce qui concerne Herta (groupe Nestlé), c’est la gamme Tendre Croque qui se voit accueillir une référence « certifiée Halal ». Ce Croque-monsieur dinde emmental est proposé au prix de 2.69€.
N’étant pas un spécialiste de la religion musulmane, mais connaissant quand même les bases, je pensais que les poissons à écailles ne faisaient pas partie des interdits alimentaires. C’est pour cela que je me demande pourquoi Sodeb’O commercialise un sandwich au thon halal?
