Le suremballage en Corée

Ce qui m’a le plus étonné dans les produits alimentaires coréens, ce n’est pas tellement le goût et les textures différentes, mais le suremballage que je trouve tout simplement ahurissant !

J’en avais déjà  rapidement parlé avec le test de Chocoseum et plus récemment avec le chocolat White Corn Angel. Récemment, je suis tombé sur l’exemple ultime que je me devais de vous présenter.

Dr.You, une marque de biscuit qui se veut trendy, propose un pack en forme de valisette pour sa barre de céréales et fruits secs. Cette valisette est composée d’un carton épais et d’un manche en plastique.

En l’ouvrant, on découvre 3 autres boîtes (une en carton et deux sachets en plastique) qui remplissent tout juste la moitié de l’espace présent dans la valisette.

Ces trois nouveaux emballages contiennent en tout 28 barres (quatre grandes et 24 petites bouchées), elles aussi emballées individuellement.

Il n’y a que moi qui trouve que les 3/4 de ces emballages sont inutiles ?

Test : Octain Brain Bar, pour booster ton cerveau

Après les boissons énergisantes, l’Autriche nous offre les barres de céréales énergisantes !

Octain Brain Bar est un produit qu’on m’a mis de force dans les mains que j’ai découvert lors du SIAL 2010. Fabriquée par Octain GmbH, cette barre de céréales se propose de booster votre cerveau avec des extraits de ginkgo biloba, de noix de cola, de la lécithine de tournesol et du NUTRIOSE.

Tout le monde a très certainement entendu parlé des trois premiers ingrédients, mais moins du dernier. NUTRIOSE est une gamme de fibres alimentaires reconnues par L’AFSSA et développée par l’entreprise française Roquette. Selon le site institutionnel, Roquette serait « l’un des premiers acteurs mondiaux de l’amidon et de ses dérivés » et ses produits sont utilisés aussi bien en alimentation humaine qu’animale, dans la pharmacie, la chimie et le domaine du papier et des adhésifs. Pour revenir au NUTRIOSE, ses bénéfices sur la santé seraient reconnus. Ainsi, ces fibres permettent entre-autre une « tolérance digestive exceptionnelle , une réduction des sucres, une libération prolongée d’énergie, un faible index glycémique ainsi que des effets prébiotiques ». On l’utilise beaucoup en boulangerie, mais aussi dans les produits laitiers, les plats cuisinés ou bien encore les boissons.

Sinon, comme dans beaucoup de barres de céréales, on retrouve des pétales de céréales (farine de riz et de blé) avec du miel et un enrobage à base de lait en poudre. Bien entendu, les doses d’émulsifiants et de graisse végétale sont aussi présentes.

Octain Brain Bar promet :

  • de favoriser l’efficience mentale
  • d’améliorer la concentration
  • d’améliore la réactivité
  • une attention accrue
  • de stimuler le métabolisme
  • d’atténuer l’appétit
  • d’augmenter la vigilance

Tout un programme dans une barre de 40g.

Le premier emballage est composé d’une boîte en carton orange avec un logo on ne peut plus parlant. A l’intérieur, on retrouve un autre emballage composé d’un sachet en plastique. Quel gâchis et quel magnifique exemple du phénomène du suremballage !! Malgré cela, je dois dire que Octain Brain Bar est plutôt bon en bouche. On ressent bien le goût des céréales et la présence du miel et de l’enrobage apportent la touche gourmande. La texture est classique des barres de céréales, mais néanmoins très plaisante. Non vraiment le produit en lui-même est bon. Ce qui me dérange c’est le marketing utilisé.

Bon tout d’abord, vous vous doutez bien que je remets en doute certains des effets mis en avant. Ensuite, je n’aime pas qu’on utilise les codes du marketing des energy drinks pour tenter de nous vendre une barre de céréales. A quand des dosettes de café énergisantes (avec la présence de caféine) ou de poisson énergisant (pour sa réputation d’être bon pour la mémoire) ?! Tout comme le lancement du Red Bull en France, Octain Brain Bar a le droit à son cortège d’hôtesses en Mini. Enfin… stop au suremballage !

Compter autour de 1.50€ par barre. Disponible aussi en ligne.

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