New Covent Garden et sa soupe Bloody Mary

La marque anglaise de soupes fraîches New Covent Garden dynamise sa gamme en proposant tous les mois une recette originale en durée limitée. Pour célébrer l’arrivée de l’été et des chaleurs estivales, New Covent Garden s’est démarquée du désormais très classiques gaspacho en proposant une recette s’inspirant du cocktail Bloody Mary. Cette nouveauté vient rejoindre les autres produits dérivé de l’univers des cocktails comme les glaces Magnum Mini Limoncello et Irish Cream ainsi que la gamme de chocolats « cocktail » par Léonidas.

En plus d’y retrouver 31% de tomates olivette, d’oignon, de céleri, d’ail et de plantes aromatiques (poivre noir, thym et romarin), la soupe de mois Bloody Mary contient aussi du Tabasco, de la sauce Worcester ainsi que de la vodka à hauteur de 1.3%.

Cette soupe est disponible durant tout le mois de juin au prix de 2.99€ la brique de 600g.

Les soupes du mois de New Covent Garden

Comme les smoothies en édition limitée d’Innocent, la marque anglaise de soupe fraîches New Covent Garden lance en France en partenariat avec Bergam’s les soupes du mois.

Le concept est enfantin. Tous les mois, une recette différente est proposée. Cela signifie qu’en plus des 10 références déjà disponibles, 12 feront une apparition temporaire dans les rayons.

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Vous pouvez déjà retrouver la soupe de septembre qui est un velouté de courge Butternut. En octobre, c’est Halloween qui est à la fête avec la Potion d’Halloween (Potiron et tomates). Une soupe patates douces, lentilles et cumin fera son apparition en novembre. On terminera doucement l’année avec la soupe poulet, légumes et orge perlé.

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Pour avoir réalisé en avril dernier un test de ces soupes, je vous les conseils vivement. Cela dépanne dans les moments où ont a la flemme de cuisiner et c’est 100 fois meilleurs qu’une soupe en brique.

Test: les soupes fraîches de New Covent Garden

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On commence la série de test des produits dont je faisais le teasing dernièrement par…. les soupes fraîches de New Covent Garden!

Les produits de cette entreprise basée en Angleterre sont vendus en France par Bergam’s.

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Parmi la 30ène de recettes disponibles, une 10ène sont en vente en France. J’ai pu tester 3 recettes qui sont: Poulet thaï, Petits pois/menthe et Patate douce/noix de coco/piment.

  • Poulet thaï

Cette soupe à base de poulet, oignons, poivrons verts, citron et piment est tout simplement un délice! Parmi les 3 que j’ai testées c’est celle qui m’a le plus plu! En effet, le petit goût citronné et tout simplement top et elle est pimentée juste comme il faut! En plus, on a le droit à des gros morceaux de poulet qui sont exquis! Cette soupe aurait été parfaite si la texture était un poil plus épaisse.

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  • Petit pois et menthe

Le mélange de ses deux ingrédients verts donnent une soupe avec un goût très doux. De plus, le goût des petits pois et de la menthe est parfaitement équilibré puisque aucunes des saveurs ne prend le dessus sur l’autre. Néanmoins, cette soupe gagnerait à être un peu plus assaisonnée. Enfin, le mélange avec la menthe pourrait faire croire qu’on ressentirait une sensation de fraîcheur en dégustant cette soupe, mais ce n’est pas le cas. Il n’empêche que les 300g du pot ont été englouti en un rien de temps par Chloé!

  • Patate douce, noix de coco et piment

Comme sa « consoeur » Poulet thaï, cette soupe contient du piment. Ne prenez pas peur car encore une fois, le dosage est très doux. Les saveurs exotiques de la patate douce et de la noix de coco donnent un goût vraiment agréable à cette soupe. Par contre, moi qui suis fan des morceaux, j’ai été un peu déçu de ne pas en trouver…

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En conclusion je dirais que, malgré les quelques points à améliorer, les soupes fraîches de New Covent Garden ont vraiment le goût de …. soupes fraîches. Si vous souhaitez plus d’infos, ça se passe sur Ma Soupe Fraîche.

Allez, je vous propose un petit jeu: faites un comparatif entre une soupe en brique « classique » et une soupe New Covent Garden et dites moi celle que vous avez préférée.

Comptez 3€/ paquet de 300g.

J’aime le teasing!

Ce qu’il y aura prochainement sur MiamZ:

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Si tu me remplace par un « 2″, tu découvriras une autre de mes facettes…

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Alors ça c’est sur! J’aime le teasing!

Et puis on oublie pas que demain c’est la Free Cone Day! Glaces gratuites Ben & Jerry’s pour tous et ce toute la journée! Rendez-vous sur le blog officiel (oh yeah!) de la marque aux gros morceaux pour plus d’infos.

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