Test : Partinee, les sandwichs fourrés par Shany

Me voilà de retour après une petite semaine d’absence dédiée à la visite de Séoul. Cela ne m’a quand même pas empêché de préparer un test entre deux escapades.

Ce que j’aime vraiment dans Partinee c’est la présentation du sandwich qui est composé de deux mies de pain « soudées » entre elles et fourrées d’une pâte à la fraise ou à la cacahuète. On nous indique sur le packaging qu’il s’agit d’un sandwich de poche.

 

Alors que je suis totalement séduit par l’apparence de ce produit, le goût m’a laissé plus que dubitatif. L’odeur du Partinee à la cacahuète était pourtant très engageante puisque j’ai retrouvé les délicieuses effluves du beurre de cacahuète. Une fois en bouche c’est la désillusion totale ! Où est passé le goût de la cacahuète ?! Tout ce que l’on ressent c’est la texture mousseuse et un peu gélatineuse de la pâte. Urk ! C’est exactement la même chose pour la version à la fraise. L’espèce de pâte mousseuse et gluante avait un goût de fraise plus que chimique. Essayez de croquer dans une limace trempée dans un mauvais médicament à la fraise. Les sensations devraient être similaires.

Je pense que l’idée du sandwich fourré et scellé sur les côtés devrait être introduite en France, mais dans une version salé et plus qualitative. Chers amis industriels… au boulot !

Pour revenir sur les résultats du concours Milka Snax, les deux personnes qui recevront des gourmandises à croquer sont Aurelia C. de Grandvillars et Gaëlle S. de Toulouse ! Encore une fois, merci à toutes et à tous pour votre participation !

Test: les clubs sucrés by Fou de Goût

Vous pouviez les voir dans le teasing, maintenant vous pouvez lire le test!

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Société créé par les deux maîtres pâtissier et glacier Emile et Victor, Fou de Goût a pour vocation de proposer des « produits de fabrication artisanale, authentique et riche en goût ».

La gamme de clubs sucrés est celle qui m’a fait connaître la marque Fou de Goût il y a quelques mois déjà. Celle-ci est composée de 2 recettes aux noms alléchants: framboise/pistache et chocolat/caramel.

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  • Le club sucré framboise/pistache

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Il va sans dire que ce qui attire dans ce produit c’est la couleur. Du vert, du rose, du blanc! Je ne vous cache pas que ça ma donné envie de déguster ce club!

Malheureusement, si ce produit a tout pour plaire d’un point de vue visuel, on ne peut pas en dire autant une fois en bouche. En effet, je m’attendais à ce que la partie rose soit une crème ou mousse de framboise. En réalité, il s’agit d’une sorte de génoise (un biscuit joconde pour être plus précis) à la framboise recouverte d’une marmelade de framboise. Cela fait que le club se révèle assez sec et n’a pas tellement le goût de framboise. Au niveau de la pistache, la saveur est bien présente et c’est tout sauf désagréable. La recette de ce club est efficace, mais mériterait d’être améliorée.

  • Le club sucré chocolat/caramel

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Plus épais que son collègue rose et vert, le club chocolat/caramel est mon préféré! En effet, la crème au caramel est juste délicieuse. La texture me semble aussi très réussie puisque le club est à la fois crémeux, moelleux et « collant » comme s’il y avait des petits bouts de caramel dans le biscuit (qui est une daquoise). J’ai aussi apprécié le goût de noisette et d’amande. Par contre, je dois dire qu’on ne sent pas vraiment le chocolat ce qui est le point négatif de ce club.

En conclusion, je dirais que la gamme de clubs sucrés by Fou de Goût amène une réelle nouveauté dans les rayons des magasins. Malgré tout, ces produits seraient vraiment sensass’ si Emile et Victor les amélioraient un petit peu.

Ces clubs sont distribués par Bergam’s et coûtent 3.5€ pour 90g… ce qui est cher!

Si vous les avez déjà goûtés, vous en avez pensé quoi?

J’aime le teasing!

Ce qu’il y aura prochainement sur MiamZ:

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Si tu me remplace par un « 2 », tu découvriras une autre de mes facettes…

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Alors ça c’est sur! J’aime le teasing!

Et puis on oublie pas que demain c’est la Free Cone Day! Glaces gratuites Ben & Jerry’s pour tous et ce toute la journée! Rendez-vous sur le blog officiel (oh yeah!) de la marque aux gros morceaux pour plus d’infos.