Test : Jagabee, les frites japonaises

La marque japonaise Calbee propose un snack salé à base de pomme de terre appelé Jagabee. Cette marque se différencie de la concurrence avec, entre autre, une boîte au format carré qui est étrangement plutôt rare dans le milieu du snacking de pomme de terre où les sachets sont prédominants.

A l’intérieur de la boîte on retrouve cinq sachets (oh tiens les voilà de nouveau) de… 18g chacun ! Autant vous dire qu’une petite portion ne fera que vous ouvrir l’appétit et vous serez vite tenté d’engloutir les quatre autres restant.

Je ne savais pas trop à quoi m’attendre en ouvrant la boîte c’est pourquoi j’ai été surpris de me retrouver face à de vraies frites. La seule différence notable nous vient de la texture qui est craquante comme les chips. Je ne sais pas vraiment comment on obtient une telle texture, car les frites ramollissent après un certain temps. Peut-être qu’ils les font frire deux fois ?

Pour ceux qui connaissent le goût de Fritelle, vous ne serez pas dépaysés avec Jagabee puisqu’il est identique. Il est assez particulier à décrire. Pour faire simple, c’est une saveur de pomme de terre frite, légèrement salé avec en plus un petit quelque-chose qui change tout. C’est donc délicieux, addictif. On en redemande ! Dommage que nos doigts soient tout graisseux à la fin.