Newtree réinvente le chocolat

Vous avez probablement croisé cette marque dans vos supermarchés depuis quelque temps. Newtree est un nouvel acteur sur le marché du chocolat. Elle se positionne à la fois sur 3 segments : le gourmandise, la dégustation et le bien être.

Parmi les produits : des tablettes, des mignonettes, des pâtes à tartiner et des barres. J’ai eu l’occasion de découvrir quelques nouveautés (sorties sur le marché français il y a peu de temps) : la pâte à tartiner et les barres.

La pâte à tartiner est une vraie révolution : 70% de graisses en moins et 40% de calories en moins qu’une pâte à tartiner au chocolat (type Côte d’Or ou Nutella). Pourquoi et comment ?

Petit tableau comparatif :

C’est tout simple, on remplace l’huile par du lait (enfin, en pratique c’est pas aussi simple !). Cela permet donc de faire baisser les calories (moins de lipides donc moins de calories). Pour les glucides, c’est pareil sauf que pour Côte d’or les glucides proviennent du sucre à 100% et pour Newtree, une partie des glucides provient du lait (le lactose).

Et si on goûtait?

Bien évidemment il ne faut pas s’attendre à un goût de Nutella vu que c’est une pâte à tartiner exclusivement au chocolat. En bouche, on retrouve un bon goût de chocolat, avec une texture assez fondante mais il manque quelque chose et c’est probablement la « sensation de gras ». Côté tartine, la pâte s’étale comme une pâte à tartiner classique. Résultat global : une pâte à tartiner peut-être pas assez « riche » pour les puristes mais il faut reconnaître la réussite de Newtree quant au goût chocolat de son produit et de la texture puisqu’il n’y a que très peu de matières grasses.

Prix : environ 3-4 euros le pot de 250 g (ça se paie la santé… !)

Les barres chocolatées sont la nouveauté de l’année pour Newtree. Elles se présentent sous forment de barres de 30g (5 carrés). La gamme se décline en 5 parfums au chocolat noir ou au lait, avec des ingrédients à vertus antioxydantes ou source d’omega-3 :

  • Superfruits (cranberry, grenade)
  • Speculos et graines de lin
  • Céréales et graines de lin, riz soufflé
  • Citron vert müesli, extrait de thé vert
  • Amandes grillées, graines de lin

J’ai goûté les barres Superfruits et Speculos. Le chocolat est de qualité, il est assez fin et s’associe très bien aux spéculos. Cependant, petit bémol sur la barre aux Superfruits où l’acidité des morceaux de fruits est trop forte vis à vis du goût du chocolat noir.

Prix : 1,50€ par barre.

Vous connaissiez ? Vous en avez pensé quoi ?

Article écrit par Sistaz.

Pub

Recherche

Revue de Presse

  • No bookmarks avaliable.

Blogoliste

Commentaires récents

Catégories

Étiquettes

Articles récents



En passant