Méli Muesli : votre muesli Bio sur-mesure

Méli Muesli c’est Brieuc. Brieuc est un tout jeune papa qui a découvert le muesli lorsqu’il travaillait en Allemagne. De retour en France en 2009 pour l’arrivée de l’Heureux Évènement, Brieuc décide de concrétiser une idée qui va devenir son deuxième bébé : Méli Muesli était né.

L’idée de Brieuc : proposer pour le marché français une boutique permettant de réaliser son muesli Bio sur-mesure. Dans le même genre, il existe aussi My Muesli.Vous n’aimez pas les raisins secs? Alors pourquoi ne pas ajouter de l’ananas ou des cranberries? Envie d’une touche de gourmandise? Alors les noisettes enrobées de chocolat vous attendent !

La préparation de vôtre muesli se déroule en 5 étapes avec une sélection de 50 ingrédients:

  • On choisi une base de céréales parmi 9 mélanges : Pure, 5 céréales, Westcoast, Laliebedich, Crousty, L’orientale, Double R, Farniente et Frogsbase.
  • On y ajoute des graines et des céréales : graine de courge, tournesol, sésame blond, graine de pavot, amaranthe soufflé, flakes d’épeautre, riz soufflé, flakes de sarrasin et son d’avoine.
  • Envie de rajouter des fruits dans votre muesli : figue, pomme, papaye, chips de banane, mangue, ananas, raisin (Boukhara et sultanines), dattes, myrtilles, abricot bruns, cerises griotte, physalis et cranberrie
  • Le choix des noix : pignons de pin, lamelles de coco, noix de macadamia, cerneaux de noix, pistaches, noix de cajou, noix de pécan, amandes, noisettes et noix du Brésil
  • Les plus gourmands choisiront de rajouter des confiseries : pépites de chocolat (noir ou lait), minis dragées au chocolat, oursons, oranges confites, amandes au chocolat, noisettes au chocolat et gingembre confit.

Pour le Muesli de MiamZ, j’ai choisi de mélanger la base Farniente avec des cerises griottes, des cranberries, des amandes, des graines de courges, des noisettes, des noix de cajou, de l’ananas et du tournesol. Je dois dire que c’est vraiment très agréable d’avoir des gros morceaux de noix à croquer, à la différence de la majorité des mueslis du supermarché. Les fruits secs sont encore bien moelleux, délicieux ! Bref, c’est une source de motivation pour se réveiller le matin :).

Par contre, un produit de qualité se vend forcément plus cher que ce que l’on peut trouver dans les supermarchés. C’est pourquoi Meli Muesli est parfait pour le petit-dèj’ du weekend où l’on prendra son temps de la déguster avec une bonne boisson chaude. Chaque paquet pèse 375g.

Et comme Brieux est super sympa, il offre 3 bons d’achats aux lecteurs de MiamZ ! Trois d’entre vous gagneront des bons d’achats de 15€, 20€ et 25€ pour ce muesli. Vous avez jusqu’au dimanche 13 juin 2010 pour laisser un commentaire (un par personne) en me présentant la recette du muesli parfait. Comme d’hab’, si vous en parlez sur votre site/blog/réseau social vous aurez une chance de plus d’être tiré au sort ! N’oubliez pas de m’envoyer le lien par mail .

Kellogg’s Nature’s Pleasure, le muesli « So sexy »

Kellogg’s lance prochainement en France sa nouvelle marque de céréales. C’est en quelque sorte inédit puisque cela fait 10 ans que l’entreprise n’a pas lancé de nouvelle marque.

Le nouveau bébé de Kellogg’s s’appelle Nature’s Pleasure. Tout en gardant l’image authenticité et naturalité,  Nature’s Pleasure entend bien la rendre aussi un peu plus « sexy ». Pour ce faire, la recette a été revisité. Ainsi, les flocons de blé, d’avoine et d’orge sont préalablement enrobés de miel puis passés au four pour les rendre croustillant.

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Deux recettes se retrouveront en octobre dans les rayons:

  • Framboise et cerise
  • Amande,noix de cajou et noix de pécan

On notera qu’il existe une autre recette à base de pomme et de cassis qui est vendue, entre autre, au Royaume-Unis et en Belgique.

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La communication du produit sera décalé afin de « réveiller » un produit traditionnel. Cette originalité s’affiche déjà sur le paquet avec des petits dessins très largement inspiré des produits Michel & Augustin. Des dégustations seront aussi organisées à Paris lors de la « tournée des marchés ».

Au niveau du prix, il faudra compter 3.40€ pour 500g.

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