Test : Café Zero°, la boisson glacée étonnante par Miko

Miko lance cette année Café Zero°, un  véritable OVNI dans le secteur des glaces. Effectivement, il ne s’agit pas d’une glace, ni d’une boisson, ni d’un granité, mais d’un savant mélange des trois. Ainsi, on retrouve des saveurs issues du monde des boissons avec l’espresso, le cappuccino et le mocaccino tout en ayant une texture onctueuse et mousseuse à la fois proche d’une bonne glace. Pour ce qui est du granité, on découvre des cristaux de glace qui apportent cet « effet frais ». Le petit nom donné par Unilever qui a breveté la technologie permettant d’obtenir cette texture unique est IPIT pour Ice Particle Inclusion Technology.

L’autre particularité de Café Zero°, c’est qu’il sera uniquement disponible en vente à emporter pour une consommation sur le pouce. Cela s’explique par la nécessité d’avoir des congélateurs réglés sur -7°C afin d’obtenir la texture désirée. Pour en faciliter la consommation, cette boisson glacée est conditionnée dans des gobelets de 180ml fermés par un couvercle comme ceux des cafés à emporter.

Je m’excuse de la piètre qualité des photos que j’ai prises avec mon téléphone lors de la dégustation. Le premier mot qui me soit venu à la bouche pour qualifier Café Zero° est « surprenant ». La texture est juste dingue. Il s’agit d’une sorte de mousse glacée onctueuse proche d’un milk-shake dans lequel on aurait rajouté de la crème chantilly et des cristaux de glace. Tous les goûts sont bons et fidèles à la boisson dont ils ont été inspirés. On note l’ajout d’un topping à base de poudre composée de café instantané sucré pour l’espresso et de cacao maigre pour le cappuccino et le mocaccino. L’aspect décoratif est plus que contestable, tout comme l’intérêt pour le goût.

A mon avis, Café Zero° mérite vraiment d’être déguster, ne serait-ce pour découvrir cette texture surprenante. Comptez entre 2.95€ et 3.95€ selon le point de vente (Monop’, Daily Monop, Disneyland…).

Magnum Gold, le lingot d’or de l’été

Chez Miko (groupe Unilever), la glace devient précieuse! En effet, par le biais de sa marque Magnum, Miko a dévoilé une nouveauté pour cet été! Il s’agit de Magnum Gold.

Au programme, on retrouve une glace à la vanille avec un marbrage de caramel au beurre salé. Le tout est recouvert d’une coque dorée de chocolat au lait.

Même si au final, le produit reste assez simple, je suis certains que ça va être détonnant!

Comptez entre 2.90 et 3.05€ pour un pack de 4.

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