Le froid vient tout juste de s’abattre sur la France (a prononcé avec une voix fataliste de journaliste TV) que l’on va déjà parler d’un produit que l’on pourra déguster bien au chaud cet été.
Tout comme Léonidas qui a mêlé l’univers des cocktails à celui du chocolat en 2010, Magnum (Unilever) avec sa gamme Mini s’apprête à faire la même expérience. C’est donc à partir d’avril 2011 que vous trouverez dans les congélateurs les Magnum Mini Irish Cream et Limoncello.
- Magnum Mini Irish Cream : glace saveur Irish Cream avec un coulis à la crème de wisky le tout enrobé de chocolat au lait
- Magnum Mini Limoncello : coque de chocolat au lait avec un cœur de glace au citron et un coulis à la liqueur de citron
La question auquel je n’ai pas encore de réponse est de savoir si ces glaces sont alcoolisés ou alors s’il reste seulement le goût.
Pour ceux qui ne sauraient patienter jusqu’à avril, sachez que le bar l’Echelle de jacob (12 rue jacob, 75006 Paris) a créé pour l’occasion deux cocktails inspirés de ces nouvelles glaces. Le lemon magnum et l’irish magnum seront shakés jusqu’au 28 février 2011. Pour ceux qui n’habitent pas Paris et qui veulent tester ces créations, voici les deux recettes.
- Lemon magnum
Dans un shaker, mélanger :
1/8 de lemon
0,5 cl de sirop de sucre
2 cl de vodka
1 cl de liqueur de chocolat blanc
Une pointe de crème liquide
Servir dans un verre à cocktail avec un twist de citron pour la décoration.
- Irish magnum
Dans un verre à vin et dans cet ordre, verser :
1 cl de liqueur de café
0,5 cl de sirop de sucre
1,5 cl de whisky irlandais
Dans un shaker, mélanger
1,5 cl de liqueur de chocolat
Une pointe de crème
Puis verser le contenu dans le verre pour qu’il pénètre à travers les étages.
Bon weekend !
