Test : Hello my name is par Lindt

C’est autour du mois de novembre 2012 que Lindt a présenté en Allemagne sa marque décalée de chocolat appellée « Hello my name is ». Pour l’instant en vente dans les marchés germanophones que sont l’Allemagne, la Suisse et l’Autriche, j’ai pu me procurer quelques-unes de ces créations pour me faire un avis.

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Ce qui marque tout de suite c’est le look complètement insolite dans le monde des tablettes de chocolat avec ces couleurs bien marquées et la typographie qui rappelle l’écriture humaine. En plus de ce petit côté haut de gamme qui se dégage généralement des produits Lindt, cette gamme à un air malicieux. En effet, avec son nom « Hello my name is » suivi du nom de la référence, c’est comme si la tablette se présentait à vous. Elle semble même ravie de faire votre connaissance grâce à la mention et au jeu de mots « nice to sweet you ».

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Je dois dire que le positionnement est des plus réussit et très bien pensé. L’objectif de donner un côté décalé a « Hello my name is » se retrouve même dans le choix de la boîte qui s’ouvre comme un écrin pour nous dévoiler toute la gamme qui va des tablettes, aux sticks en passant par les boîtes d’assortiments.

Passé l’aspect visuel voyons donc ce que les 4 références donnent en bouche :

  • Caramel/brownie : la couche de caramel liquide apporte de l’onctuosité sans pour autant avoir un goût particulièrement marqué. La saveur « brownie » n’a pas réussi à interpeller mes papilles.
  • Nougat crunch : le crunch est bien présent, mais le nougat se fait discret. Le goût se rapproche très fortement d’un chocolat praliné. Le meilleur selon moi.
  • Cookies & cream : bien crémeux et croustillant grâce aux morceaux de biscuit. Par contre, le goût n’est pas tellement fidèle à celui du cookie. Dommage.
  • Strawberry cheesecake : l’arôme de fraise utilisé nous fait ressentir bien trop intensément qu’il s’agit d’un arôme de synthèse et le fourrage blanc apporte une sensation d’aciditié. URK !

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Pour moi, ces recettes décalés ne fonctionnent pas pour les tablettes de chocolat alors qu’elles sont top pour les crèmes glacées. Peut-être que c’est l’enrobage de chocolat (normal pour une tablette de chocolat) qui masque les saveurs ?

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On notera aussi que Lindt a développé une gamme « Summer Flirt » et dont les références sentent le soleil : fruits rouges, ananas/coco, fraise et citron vert.

Concours : gagnez des tablettes de Milka Tuc et Lu

Edit 26/04/2013:

Merci à tous pour votre participation en masse, ça fait super plaisir. Comme promis voici les noms des trois gagnants : Mathilde C. de Rennes, Carine S. de Paris et Jeremy C. de Issy Les Moulineaux. Bravo à eux.

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Le rayon des tablettes de chocolat est en ce moment un rayon qui me semble être très actif en terme d’innovations. On retrouve par exemple Côte d’Or qui propose une tablette avec des morceaux de biscuits sablés, Milka qui mélange du pop-corn dans une tablette géante ou alors dernièrement qui associe les biscuits Tuc et Lu en les fusionnant à du chocolat. Bon en soit ça reste très classique puisque, par exemple, les Petits Écoliers existent depuis plusieurs dizaines d’années. Par contre, le visuel est pour le coup très différenciant et c’est ce qui m’a fait en acheter sur un coup de tête.

En bouche ça reste très classique et sans surprise. C’est du chocolat Milka et du biscuit c’est tout. Petite mention spéciale tout de même au Milka Tuc avec sa touche de sel qui fait toute la différence. Pour vous faire une idée de la tête de ces tablettes, voici une comparaison faite par CandyBrain.

comparaisonmilkatuclu
Si vous souhaitez maintenant goûter et vous faire votre propre avis sur les Milka Tuc et Lu, remplissez ce formulaire pour peut-être faire partie des 3 personnes qui seront tirées au sort le vendredi 26 avril en soirée. Chaque lot comprend une tablette des deux références.

concours milka

On reste dans le monde du chocolat avec une gamme de fondue « express » par Lindt. Les trois recettes – noir intense 70%, noir fondant & lait praliné – sont conditionnées dans des pots en céramique qui après un passage de 3 minutes au micro-ondes (400W) les garderont chaudes pendants 30 minutes. Comptez autour de 6.70€ pour un pot de 250g.

fonduechocolatlindt
A vous de voir quel sera votre accompagnement préféré !

Des tablettes de chocolat au sel et au piment par Lindt

Depuis quelques temps déjà, le vaste monde des tablettes de chocolat est en train de changer. En effet, les éternelles noisettes ne sont plus les seuls fantaisies que l’on peut rencontrer sur ce marché.

De nos jours, les fruits comme la cerise ou la framboise sont disponibles dans des tablettes de chocolat. Plus récemment, la mode des mousses est arrivée. Vous savez, ces tablettes avec un « cœur » de mousse au chocolat.

Et bien dans la gamme Excellence de Lindt c’est le sel et le piment qui sont à l’honneur.

lindtpimentsel

Malheureusement pour nous pauvres petits français, ces deux nouveaux produits sont pour l’instant uniquement disponibles aux USA. Ces deux tablettes sont disponible dans nos rayons… depuis 1 an déjà :).

On remarquera néanmoins que la « french touch » est un argument de vente dans le monde du chocolat avec la mention « with Fleur de Sel ».

Et n’oubliez pas le concours pour gagner un FreezCube! Plus d’infos par ici!

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