Rappelez-vous Choc 2 Fruits, le projet imaginé par 5 étudiants. Pour rappel, il s’agit d’une salade de fruits/chocolat ludique. En effet, le chocolat sous forme solide devient liquide quand on secoue la salade pour qu’il puisse se répartir sur les fruits.

Il est aussi question d’une éventuelle commercialisation de Choc 2 Fruits par l’entreprise I.D Fruits (groupe Stalaven). Et bien en parcourant son catalogue, il se trouve qu’un produit assez similaire est déjà en vente depuis 2008.

Cette salade est présentée dans une barquette bi-compartimentée, qui n’est certe pas aussi ludique que Choc 2 Fruits, mais tout aussi gourmande. On retrouve d’un côté nos fruits et de l’autre un coulis de fruits rouges. Il vous suffira alors de « dipper » les fruits dans ce coulis et de déguster le tout!

Voici les deux recettes proposées:

• Duo orange-pomme et sa sauce aux fruits rouges
• Duo ananas-pomme et sa sauce aux fruits rouges