Test : Shrimp Lemon, le McCrevette par McDonald’s Allemagne

Annoncé à la fin du test du McSaucisse, cet hamburger est la deuxième création insolite que j’ai dégoté chez McDonald’s Allemagne.

Le Shrimp Lemon (vendu dans un emballage de Filet-o-fish) est comme son nom l’indique un hamburger avec de la crevette comme ingrédient principal !

Au niveau des ingrédients, on retrouve un duo roquette / salade iceberg avec une sauce citronnée et le fameux « steak » de crevettes. Mais attention, ce n’est pas une espèce de préparation mixée à base de crevettes. Le « steak » est composé d’une dizaine de crevettes entières que l’on aperçoit si l’on regarde bien. Pour ne pas fatiguer vos ptits yeux, je me suis amusé à décortiquer le « steak ». Pour terminer avec les ingrédients, le bun est parsemé d’herbes que je n’ai pas pu identifier (comprenez par là : elles étaient insipides).

Contrairement au Nürnburger que j’ai adoré, le Shrimp Lemon m’a laissé complètement indifférent.

On ressent vaguement un piètre arrière-goût de crevette qui est tout sauf agréable. Quant à la sauce citronnée, elle n’arrive pas à rehausser le goût de cet hamburger. Les quelques feuilles de verdure sont simplement présentent pour la figuration et le seul mot qui me vient à l’esprit pour décrire la texture est : mou. Je n’ai pas fini le Shrimp Lemon.

Mais d’un côté, cela ne m’étonne pas trop que cette création de McDonald’s Allemagne  ne soit pas bonne. Les connaisseurs me corrigeront peut-être, mais je pense que certains ingrédients comme la crevette ne peuvent tout simplement pas être servis dans un hamburger.

Et vous alors, avez-vous déjà mangé un hamburger insolite ?

Comment embellir un hamburger?

Dans les publicités, les hamburgers sont toujours bien gros. La viande est bien juteuse et la salade toujours croquante. Vous vous demandez comment on fait pour embellir un hamburger? Cette vidéo (en anglais) apporte pas mal de réponses.

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