Test : les kits Old El Paso au rayon frais

En octobre dernier je vous présentai les nouveaux kits de la « boîte jaune ». En effet, Fleury Michon propose sous licence Old El Paso (marque du groupe américain General Mills) des kits mexicains au rayon frais. Cela veut dire qu’avec ces produits, tous les ingrédients sont dans la boîte. L’idée est clairement de proposer aux consommateurs la possibilité de se faire un « repas » mexicain en 5 min.

Histoire de vérifier si ce produit tient la route, j’ai tester les Burritos Boeuf-Légumes et les Fajitas Poulet-Légumes qui sont fabriqués dans une usine Fleury Michon à Mouilleron-en-Pareds.

  • Old El Paso Burritos

On retrouve dans chaque boîte un sachet de 3 tortillas de blé souples ainsi que la garniture (180g) à base de légumes (tomates, haricots rouges et noirs, poivrons verts et rouges, maïs et oignon) et de boeuf.

Pour la préparation, c’est enfantin. Comptez 1 minute 30 au micro-ondes pour la garniture et 20 secondes pour les tortillas.

Lorsque la garniture était chaude, j’ai été surpris par deux choses. Le point positif c’est indéniablement l’odeur qui se dégage du plat. Ça sent vraiment super bon et ça à l’air relevé « juste comme il faut ». On se croirait au Mexique (si si). Par contre, le point négatif… aïe aïe aïe. L’aspect de la garniture fait très « pré-mâchée ». Et cela se confirme une fois en bouche.

Les Burritos, une fois roulés, sont tout mous. S’il n’y avait pas la tortilla, mâcher aurait été inutile. Les saveurs sont présentes, mais la texture n’est pas du tout au rendez-vous.

  • Old El Paso Fajitas

Comme pour nos Burritos, le paquet contient une garniture au poulet et légumes (oignons, tomate, poivrons rouges et verts).

La préparation est identique et les saveurs qui se dégagent une fois la garniture chaude n’ont rien a envié à celles du Burritos. Par contre, c’est un petit peu du foutage de gueule de ne trouver que 6 morceaux de poulet. Si on compte bien, ça ne fait que 2 par  tortillas… C’est léger.

A la différence du Burritos, la texture du Fajitas est plutôt correcte puisqu’il y a le fondant des légumes et des morceaux de poulets (quand on en trouve) sur lesquels croquer.

Au final, cette gamme de plats mexicains au rayon frais pourrait valoir le coup si on mettait de vrais morceaux de boeuf et un peu plus de poulet. Car pour environ 5€ par paquet, le minimum c’est d’avoir une texture et des quantités qui se respectent. C’est pour cela que je ne rachèterais pas ces produits.

Test : Warm Delights Minis par Betty Crocker

Ce test alimentaire est le premier d’une petite série consacrée aux produits que j’ai ramenés des États-Unis. Pour ceux qui suivent régulièrement MiamZ, Warm Delights Minis devrait vous rappeler le test du Happy Cake, le gâteau qui se cuit en 2 minutes 30 au micro-ondes.

Vendu sous la marque Betty Crocker (groupe General Mills), Warm Delights Minis est encore plus simple à préparer et rapide à cuire que Happy Cake. En effet, il suffit d’attendre 30 secondes et c’est prêt!

Au niveau de la préparation, les ustensiles nécessaires sont une cuillère à soupe et une à café. Dans chaque petit moule en plastique, on retrouve deux sachets : l’un contient la préparation à gâteau en poudre, l’autre le « coulis » de framboise ou le caramel. Après avoir versé la totalité de la poudre dans le moule, on ajoute l’équivalent d’une cuillère à soupe et d’une à café d’eau. On touille bien, puis on squeeze les toppings sur la pâte. La dernière étape, c’est dans le micro-ondes que ça se passe.

  • Warm Delight Minis Molten Caramel Cake

En ouvrant le sachet de poudre, l’odeur qui s’en est dégagée m’a rappelé celle du Nesquik. Miam, c’est bien chocolaté! Au niveau du caramel, il n’y a rien de naturel là-dedans (peut-être le sucre), mais il n’indisposera pas nos papilles habituées (malheureusement) au faux caramel industriel. Sa saveur ressemble un peu à du caramel au beurre salé. En terme de consistance, les 30 secondes de cuisson permettent d’avoir un gâteau très proche d’un mi-cuit. Je dois dire que c’est assez agréable, si l’on passe outre le fait que ça reste très (trop?) sucré.

  • Warm Delight Minis Chocolate Raspberry Decadence

A la différence du sachet de poudre précédent, celui-ci n’a pas d’odeur particulière. Lorsque Chloé l’a goûté, sa réaction ne s’est pas faite attendre : « mais c’est salé! ». Au sujet du « coulis » de framboise… comment dire. Imaginez de la gelée de framboise où il n’y a de la framboise que dans le nom. En plus d’être collant et gélatineux, ce « truc à la framboise » est juste dégoûtant. Vous l’aurez deviné, une fois cuit ce n’est pas bon du tout, à cause de ce « machin à la framboise ». L’idéal serait de préparer ce gâteau et de remplacer la « bidule à la framboise » par de la vraie confiture. Et là, ce serait top!