Test : Easy Cheese de Kraft, le fromage en aérosol

Lorsque j’ai découvert Easy Cheese (Kraft Foods) dans les rayons d’un supermarché américain, j’ai tout de suite su que ce produit allait terminer en test sur MiamZ. En effet, du fromage conditionné dans un aérosol…

Il est vrai que les Américains (pas tous) ne portent pas forcément le fromage français dans leurs coeurs. Le french cheese avec de la moisture (moisissure), ça ne les met pas en appétit. Et bien l’inverse marche aussi, puisque les fromages aseptisés ce n’est pas ma tasse de thé.

Conditionné dans un aérosol, le Easy Cheese que j’ai testé était à base de cheddar (du vrai, c’est marqué sur l’emballage). Il existe aussi les saveurs cheddar et bacon, américain et cheddar fort.

Après avoir éjecté (c’est le mot!) notre pâte de cheddar sur une petite cuillère, on remarque tout de suite que sa couleur est plutôt proche des fromages à hamburger que l’on trouve chez nous. J’ai été surpris au niveau de la texture, puisque je m’attendais à une sorte de mousse de fromage. Et bien non. Étrangement, elle se rapproche très fidèlement à nos « Toastinettes » à hamburger. Vous savez, quelque chose d’assez pâteux, légèrement mou et avec un aspect plastifié. Une fois en bouche… Yurk! C’est mille fois trop salé! Le goût du cheddar est juste ignoble!

Bizarrement, je m’attendais à ce résultat. Je ne sais pas pourquoi. Le fromage en aérosol, très peu pour moi.

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