Comparatif : Croustibat Céréales Gourmandes VS Croustibat « classique »

Findus a récemment présenté ses nouveautés pour le printemps 2012 ainsi que son nouveau slogan « Naturellement il y a Findus » qui remplace le « Heureusement il y a Findus » inchangé depuis 1984.

Ce changement de slogan n’est pas anodin puisqu’il est directement en lien avec la composition de 100% de ses recettes qui sont maintenant sans colorants, sans conservateurs et sans huile de palme. Au programme des nouveautés, on retrouve pas mal de saumons cuisinés comme les « pavés de saumon herbes et citron » ou « à la bordelaise ». Des nouveautés parmi les plats cuisinés format familial sont aussi à noter à la manière du « gratin de boeuf façon tomates farcies ». Mais le produit qui m’intéresse le plus c’est la déclinaison du fameux poisson pané  Croustibat dans sa version « céréales gourmandes » et j’ai voulu comparer les différences avec la recette originale.

Toujours composés à partir de 60% de poisson et 40% de panure, ces bâtonnets « céréales gourmandes » contiennent dans cet enrobage « ultra-croustillant » de la farine de blé et de blé complet, de l’avoine, des flocons de blé, des grains de blé grillés, du blé malté concassé, des grains de seigle grillés, des flocons d’orge et du son de blé. Cela donne un taux de céréales dans la panure de 44.8%.

Toutes ces céréales donnent un aspect carrément plus brun que la recette originale qui est dans les tons dorés. La cuisson a été identique puisque j’ai cuis les deux bâtonnets différents en même temps. Même si en apparence, je préfère de loin le poisson pané « céréales gourmandes » qui fait plus naturel, au niveau de la texture c’est la recette classique qui l’emporte puisqu’elle est vraiment plus croustillante. En terme d’odeur, les céréales laissent s’échapper une bonne effluve de grillé, mais en bouche il n’y a pas photo. Le goût du  nouveau bâtonnet est plutôt fade et les céréales laissent une sensation pâteuse dans la bouche. Dommage.

Au final, le grand enfant qui sommeille en moi reste adepte du Croustibat original !

Comptez 3.85€ pour un paquet de 450g (18 bâtonnets) de Croustibat Céréales Gourmandes.

La Crousti’Express de Findus dans le micro-onde de Dailymotion

Alors c’est dingue! Je m’amusais à regarder des vidéos sur Dailymotion, cas tout à coup j’ai vu un truc très bizarre. Cette chose bizarre est apparue lorsque je regardais la vidéo ci-dessous, où l’on voit une mademoiselle en train de danser sur du Daft Punk.

Dès que l’on passe directement à la troisième minute, cette vidéo se transforme en micro-onde! Par contre, il semblerait que cela ne marche pas quand on regarde la vidéo sur un site différent de Dailymotion.

Dans notre micro-onde, on retrouve une pizza Crousti’Express de Findus. Et bien oui, il se trouve que 3 minutes, c’est juste le temps de faire cuire cette pizza.

Je trouve l’idée géniale et complètement inattendue! N’hésitez pas à essayer en regardant la vidéo sur Dailymotion, c’est plutôt surprenant.

Edit 30/04/10 : Erf, il semblerait que cela ne marche plus…

Pour les gourmands, vous avez jusqu’au 1er mai pour tenter de gagant une Smartbox « Les bonnes adresses » (59.90€). Comment participer? Il suffit de donner le bon pronostic sur la nouvelle Danette 2010. Toutes les infos ici!

Le Petit Singly, un fromage au lait maternel

Après le test du Easy Cheese et la nouvelle pub Vache Qui Rit, on continue dans les news fromage avec une présentation du Petit Singly.

Pour un fromage sain, il faut du lait sain.

C’est ainsi que le Petit Singly est élaboré avec du lait maternel sélectionné par l’entreprise de Patrice Cosma. Sur le site internet de la marque, on apprend que les donneuses de sexe féminin doivent répondre à un régime alimentaire strict:

  • 100 g de pain ou équivalent céréales (60g le matin et 40g l’après-midi)
  • 200g de féculents cuits le midi et 100 g le soir
  • légumes verts à volonté
  • 2 x 100 g de viande ou équivalent (poissons, oeufs…)
  • 2 fruits et un jus de fruit
  • 2 x 40g de fromage et 3 produits laitiers (de vache exclusivement)

Ce fromage au lait maternel a des effets régénérateur sur l’organisme et est riche en vitamines. 1 litre de lait de femme apporte en moyenne 670 kcal. C’est dire!

Le Petit Singly est disponible à plusieurs étapes de maturité : jeune, entre deux âges, affiné et coulant.

Comptez 15€ pour un fromage de 500g et 10€ pour 250g. Du lait frais au détail est aussi disponible.

A suivre : un test du Petit Singly!

Edit 02/04/10 :

Et oui, le fromage au lait maternel était une blague. Il s’agissait bien d’un poisson pané d’avril!