Quoi qu’il en soit, j’ai « craqué » pour le Caramigü. Derrière ce nom folklorique se cache un gâteau à base de purée de dattes que l’on recouvre d’une bonne couche de caramel au beurre salé avant de réchauffer le tout quelques secondes au micro-ondes.

En ouvrant la boîte, on se retrouve avec deux gâteaux et un petit pot de caramel. On nous conseil de sortir les gâteaux 1 heure avant… pas le temps d’attendre, la gourmandise est plus puissante!

Ce qui est terrible, c’est le caramel au beurre salé. Il faut véritablement se contrôler et se dire qu’il faut en garder pour les gâteaux, car sinon on mange tout. Et oui. Ce caramel et juste délicieux! Il n’est pas trop sucré, très onctueux, le sel est très bien dosé. Bref, une tuerie!

Bon, si jamais il vous reste un peu de caramel, il faut le déposer sur le gâteau. Ensuite, on le passe au micro-ondes pendant 40 secondes. C’est assez marrant de voir le caramel se faire littéralement absorber par le gâteau. Après avoir laissé le Caramigü refroidir quelques instants, place à la dégustation!

On nous annonce 14.2% de purée de dattes. Soit c’est moi qui n’arrive pas à reconnaître la saveur de la datte, soit c’est qu’elle se fait tout simplement très discrète. Par contre, ce qui est sûr c’est que le gâteau est divin. Miam, cette texture moelleuse et ce caramel… Trop top! Trois coup de cuillères plus tard, il n’y a plus rien à voir, circulez.

Pour 3.49€ les 200g, le Caramigü ne deviendra pas un dessert régulier, mais très certainement un plaisir ponctuel.