La marque d’eau minérale italienne Galvanina lance en France un café glacé qui à la particularité d’être pétillant.

A vrai dire, c’est cet élément qui a fait que j’ai choisi de faire un test de cette boisson, car bon… le café glacé n’a rien de vraiment insolite ou innovant. Il me semble aussi important de préciser que cette boisson est issue du commerce équitable et que tout les ingrédients proviennent de l’agriculture biologique.

Lorsque l’on ouvre la bouteille, la boisson a en toute logique une très bonne odeur de café, mais le plus intéressant arrive lorsque l’on boit ce café glacé pétillant.

En effet, à la différence d’un café glacé classique, on ne sent pas tout de suite le goût si particulier du café puisque masqué par le « pétillant ». Ce n’est qu’après que l’on ressent sa saveur, presque en arrière goût.

J’ai trouvé cet aspect plutôt sympa qui devrait ravir nombres de personnes. En ce qui me concerne, je préfère quand même le café glacé sans bulle.

Cette boisson vous coûtera autour de 2.10€ pour 33 cl (aïe!) et est disponible dans les Monop’ et Monoprix et prochainement dans la plupart des GMS dans un format 75 cl.

Présentée comme une « boisson sans alcool plus forte que l’alcool », Pimento a pour ambition de rendre fade les sodas habituels. En effet, selon ses créateurs, il n’existe pas de boisson à « forte personnalité » qui puisse être une alternative à l’alcool. C’est donc pour combler ce vide que Pimento est née. La forte personnalité de cette boisson vient du fait qu’elle est aromatisée aux arômes « gingembre tonic piment ».

Passons au test pour voir si Pimento tient ses promesses.

Lorsque l’on ouvre la bouteille, on sent tout de suite l’odeur du gingembre. Mais bizarrement, cela m’a rappelé celle des chewing-gum à la cannelle Big Red.

Une fois en bouche, la « forte personnalité » de la boisson se fait rapidement ressentir. En effet, la saveur si particulière du gingembre est très rapidement rejointe par la sensation inimitable du piment. Sur ce point-là, Pimento est vraiment une boisson différente de ce qui existe déjà sur le marché.

En ce qui me concerne, je n’ai pas pris de plaisir à boire Pimento et j’ai du mal à imaginer quelqu’un boire cette boisson dans la rue ou dans un café comme s’il buvait un Coca. On peut alors imaginer d’autres manières de consommer Pimento. Ainsi, Romain propose de boire cette boisson entre amis, surement pour voir les réactions . De mon côté, je pense que Pimento peut se faire une place du côté des cocktails… avec ou sans alcool.

Vous retrouverez la liste des points de vente sur Paris ici et en France par là.

Comptez 2.20€ pour une bouteille de 250ml.