[Article Sponsorisé] On dit LE café…

Mercredi 19 juin – 07h04

Hey garçon ! Un café s’il vous pla… *PAF!!!*

Pourquoi ne doit-on plus dire « un café », mais #lecafé ?

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Test : Volvic Jus par Danone Eaux

Deux des marques phares du portefeuille de Danone Eaux se sont renouvelées cette année. En effet, nous avons d’un côté Badoit avec sa gamme d’eaux aromatisées « imaginée par Thierry Marx » qui a revisité les saveurs passion et framboise. Peu convaincu et séduit par ces deux références, je n’ai pas retenté d’en boire passer la soirée de dégustation.

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De l’autre côté, Volvic réinvente à son tour sa gamme d’eaux aromatisées, ou plutôt devrais-je dire de jus dilués, avec Volvic Jus. A la différence des eaux dans lesquelles on a rajouté des arômes, Volvic Jus est un mélange d’eau (~83%), de sucre (~6%), d’arômes naturels et de jus de fruits à base de concentrés (~10%). Composée des références Fruits Rouges, Fruits Exotiques, Fraise, Agrumes et Pomme, j’ai pu goûter aux deux dernières pour me faire un avis.

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Passé mon scepticisme de boire une nième eau aromatisée, j’ai été vraiment séduit par la réussite des mélanges. En effet, on retrouve bien distinctement la saveur des fruits qui nous ferait presque oublier qu’il s’agit de jus concentrés dilués. Les odeurs sont aussi très fidèles aux versions « 100% pur jus » puisqu’on retrouve bien le mélange d’amertume et d’acidité typique du pamplemousse et la douceur de la pomme. Au sujet de la référence Agrumes, je me demande pourquoi elle n’a pas été appelée Pamplemousse puisqu’uniquement du concentré de pamplemousse et des arômes naturels de ce fruit sont présents.

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Même si ce produit est réussi, je ne serai pas un consommateur de Volvic Jus. Cette boisson fait partie de la catégorie des produits qui ne font pour moi pas sens d’acheter au supermarché. En effet, au lieu de dépenser autour de 1.80€ pour une bouteille d’1.5L contenant 15cl de jus concentré dilué dans de l’eau, je préfère faire le mélange chez moi avec du « 100% pur jus ». Si l’objectif et de me désaltérer au bord de la piscine, alors un citron pressé fera amplement l’affaire.

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N’hésitez pas à faire un tour sur le billet de Marketing PGC pour avoir un aperçu de l’évolution des eaux aromatisées.

Meetserious, faites des rencontres au restaurant

L’article de ce jour n’est pas tellement en lien avec une nouveauté alimentaire, mais reste toutefois proche du monde de l’alimentation. En effet, c’est avec un grand plaisir que je laisse s’exprimer Elsa au sujet de Meetserious. Il s’agit d’une petite start-up qui propose une alternative au sites de rencontre « traditionnels ». Ils se lancent, sont motivés et jeunes ! Quoi de plus normal que de leur donner un petit coup de pouce à mon échelle.

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Meetserious-logo

Par ce que vous et moi, on aime ce qui est nouveau.

Oyé, oyé lecteurs, lectrices célibataires, aujourd’hui j’ai décidé de faire une petite aparté et vous inviter à découvrir un concept tout neuf. Attention, réservé à ceux qui aime les sorties au restaurant et qui n’ont pas peur de tester les nouveautés.

Oui, oui vous vous êtes tous (ou presque) au moins rendu sur un site de rencontre quelconque en vous disant que vous trouverez peut être le bon épice qui pimentera votre quotidien. Mais c’est tout le temps pareil, il y a des profils, vous vous sentez un peu au supermarché de l’amour, et cela ne vous ressemble pas.

meetserious

C’est à ce moment là que vous vous dites « de toute façon c’est comme ça les sites de rencontres ».

Moi je vous répond « c’est FAUX ! ». Il existe un petit nouveau « Meetserious », donnant un nouvel élan, une nouvelle référence dans le rayon « service » de la rencontre amoureuse.

Stop, fini les discussions sur Internet et les barrières psychologiques liées aux profils. Vous irez au restaurant, dans de très bons restaurants, sans savoir qui seront les 5 autres convives et aurez toute la soirée pour discuter (d’innovation agroalimentaire bien sûr ;)). Garder un côté hasardeux et imprévisible à vos rencontres, c’est ça l’ingrédient qui fait la différence ! En plus d’avoir seulement réglé votre dîner et pas l’inscription, vous reverserez 10% de la note à un projet éthique et solidaire ! Partage, convivialité et humain … Et ça, pour un site de rencontre c’est du jamais goûté ! A vos papilles ;-P

Ps : Si vous voulez vous amusez vos amis Facebook, allez partager leur détournement de série sur le thème de la nourriture === >>> https://www.facebook.com/meetserious?ref=hl

http://www.meetserious.com pour vivre l’aventure en vous régalant.

Article écrit par Elsa Duault.

De la street food impressionnante

Si il y a un domaine en dehors des rayons des supermarchés qui m’intéresse aussi beaucoup c’est bien celui de la street food. Véritable institution dans certains pays à la manière du  célèbre hot dog des Etats-Unis, cette façon de préparer la nourriture prend autant de formes différentes qu’il y a des pays dans le monde. Les vidéos suivantes montrent des scènes de vie au moment du repas et m’ont permis de découvrir des plats qui m’étaient inconnus jusqu’alors. De plus, on notera aussi l’impressionnante dextérité de certains de ces cuisiniers.

  • Chine – Shangai

Vous y découvrirez un couple qui prépare des sortes de cigarettes russes ou bien un jeune s’affairant à réaliser un jianbing (crêpe chinoise pour le petit déjeuner à base d’oeuf, de l’oignon nouveau, de la sauce soja…). Passionnant.

  • Pakistan – Karachi

J’ai absolument aucune idée des plats que ces hommes sont en train de déguster. Bien que d’apparence très gras, ils ont l’air de se régaler !

  • Thaïlande –  Bangkok

Cette vieille dame est connue sous le nom de « rice paper lady ». En effet, elle nous montre comment réaliser des fines crêpes à base de farine de riz. Quel coup de main.

Test : le spicy burger par Charal

Charal renouvelle sa gamme de burger en série limitée avec cette nouvelle recette spicy. Après sa première tentative ratée avec la recette italienne et une belle amélioration en bouche avec son burger montagnard, voyons voir ce que nous réserve la référence spicy.

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Ce burger est composé d’un steak haché, d’un pain ciabatta saupoudré de pakrika, d’une sauce pimentée, de fromage fondu et de quelques lamelles de poivrons rouge et jaune. Comme d’habitude, on le réchauffe pendant 75 secondes au micro-ondes sans le sortir de sa grillbox.

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A l’ouverture de la boîte, on remarque que le pain a une belle couleur orangée et a gardé un aspect plus que correct… du moins au-dessus. En effet, la moitié inférieure du bun est complètement détrempée à cause de la sauce, du fromage et du jus du steak qui se sont échappés durant la cuisson. Je vous conseille d’attendre quelques minutes histoire que le tout se solidifie à nouveau avant de le prendre en main.

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En bouche, le pain reste bien ferme, la viande juteuse et une bonne saveur de poivron s’en dégage. La sauce se révèle être un peu collante, peut-être pour éviter qu’elle ne se fasse complètement la malle lors du réchauffage comme c’était le cas pour le burger italien ? Le résultat est plutôt plaisant et de qualité pour un burger micro-ondable. Par contre, je ne pense pas que le nom « spicy » soit approprié. En effet, la sauce a un goût prononcé de poivron, mais pas cette sensation piquante du piment. D’ailleurs, c’est dommage qu’il ne soit uniquement présent sous forme d’arôme… Charal aurait aussi peut-être du remplacer les lamelles de poivrons par des morceaux de jalapeño pour plus coller avec le nom de la recette.

Comptez autour de 3.95€ pour un burger de 220g.