Test: C-Ice, le thé glacé au cannabis suisse!

QUOI?! Une boisson au cannabis?!

C’est la réaction que j’ai eu lorsque j’ai vu cette boisson dans les rayons d’un supermarché… aux Pays-Bas… Ne vous inquiétez pas, je ne me suis pas mis à tester « l’herbe magique ». Je me cantonne aux produits alimentaires.

C-Ice, puisque c’est comme cela qu’il faut l’appeler, est un thé glacé à base de thé noir et de « cannabis suisse ». Mais qu’est-ce que ça peut bien être?

Le « cannabis suisse » c’est tout simplement des fleurs de chanvre suisse. En me renseignant, j’ai appris que chanvre se prononçais cannabis en latin (et oui je suis encore tout innocent).  Il n’est alors pas faux de dire que cette boisson contient du cannabis suisse!

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Au niveau de l’emballage, j’ai été une nouvelle fois surpris de constater que la cannette n’était pas en aluminium, mais en papier (comme les briques de lait). J’avais peur que ça ne soit pas solide, mais en réalité ça tient tout à fait la route. Un opercule en aluminium sert de bouchon. Il s’agit ainsi d’un emballage à destination des boissons non gazeuse.

Une fois en bouche, j’ai été vraiment très surpris du goût. Bizarrement je m’attendais à boire une boisson amère, mais c’est tout le contraire. C’est désaltérant et très bon! Par contre, je ne peux pas vous dire si C-Ice a le goût de cannabis puisque je ne le connais pas. Pour la comparaison, la saveur est très proche d’un thé glacé classique.

Voici les ingrédients:

Eau, sirop aux fleurs de chanvre (5%), sucre, jus de citron, extrait de thé noir (0.14%), antioxygène: acide ascorbique, arôme, extraits aux fleurs de chanvre (0.0015%).

Bien entendu, cette C-Ice ne contient pas de THC (Tétra-Hydro-Cannabinol).

Comptez 1.89€ pour 250ml.

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Test: Le Tube par O’Tendances Gourmandes

C’est depuis le 1er janvier 2009 que la société O’Tendances Gourmandes commercialise Le Tube. Non… pas The Tube, ni Un Tube, mais …Le Tube.

Le Tube est un produit assez particulier puisqu’il s’agit d’une solution packaging qui se veut tendance et pratique. En effet, O’Tendances Gourmandes, qui se présente comme des « révélateurs de saveurs », sélectionne différents produits insolites comme des moutardes originales ou des confitures sucré-salé et gourmandes, puis les emballes dans Le Tube.

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Pour le côté technique, Le Tube est tout simplement un tube d’aluminium. Pensé comme un « objet design », Le Tube se pose simplement sur une table. Il ne manquera pas de faire son « petit effet » auprès de votre famille ou de vos convives.

Pour l’instant, il existe 8 recettes différentes:

  • Confiture abricot/calisson
  • Confitures courgette aux épices
  • Moutarde vanille de Tahiti
  • Confiture tomate/thym
  • Confiture figue/poire aux épices
  • Moutarde curry de madras
  • Confiture fraise/rose
  • Confiture figue/olive

Pour le test, j’ai goûté aux trois dernières recettes.

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Pour ce qui est du packaging, je le trouve intéressant puisqu’il est vrai qu’il fait son « petit effet » (testé auprès de ma famille). De même, il m’a semblé assez pratique à l’emploi, mais je retiens surtout son côté design. Par contre, s’il est un peu déformé, le produit à l’intérieur est sous pression et lorsqu’on ouvre Le Tube… SPLASH! On en met partout.

La moutarde curry de madras est ma recette préférée des trois. Elle relève bien le goût de la viande et n’est pas trop forte en bouche. Pour ce qui est de la confiture fraise/rose, je n’ai pas vraiment adhéré. Ce n’est pas déplaisant en bouche, mais la rose masque presque entièrement la saveur de la fraise et je trouve cela dommage. Cela confirme que je reste un inconditionnel de la confiture mono-fruit. Un morceau de bon fromage sera très bien mis en valeur avec la confiture figue/olive. Cependant, j’ai trouvé la texture trop granuleuse.

Vous pourrez trouver Le Tube dans certaines épiceries fines, caves à vins, torréfacteurs, restaurants, boutiques cadeaux pour un prix de 5.50€ pour les moutardes et 6.50€ pour les confitures. Une boutique en ligne est aussi disponible.

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