Test: les soupes fraîches de New Covent Garden

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On commence la série de test des produits dont je faisais le teasing dernièrement par…. les soupes fraîches de New Covent Garden!

Les produits de cette entreprise basée en Angleterre sont vendus en France par Bergam’s.

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Parmi la 30ène de recettes disponibles, une 10ène sont en vente en France. J’ai pu tester 3 recettes qui sont: Poulet thaï, Petits pois/menthe et Patate douce/noix de coco/piment.

  • Poulet thaï

Cette soupe à base de poulet, oignons, poivrons verts, citron et piment est tout simplement un délice! Parmi les 3 que j’ai testées c’est celle qui m’a le plus plu! En effet, le petit goût citronné et tout simplement top et elle est pimentée juste comme il faut! En plus, on a le droit à des gros morceaux de poulet qui sont exquis! Cette soupe aurait été parfaite si la texture était un poil plus épaisse.

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  • Petit pois et menthe

Le mélange de ses deux ingrédients verts donnent une soupe avec un goût très doux. De plus, le goût des petits pois et de la menthe est parfaitement équilibré puisque aucunes des saveurs ne prend le dessus sur l’autre. Néanmoins, cette soupe gagnerait à être un peu plus assaisonnée. Enfin, le mélange avec la menthe pourrait faire croire qu’on ressentirait une sensation de fraîcheur en dégustant cette soupe, mais ce n’est pas le cas. Il n’empêche que les 300g du pot ont été englouti en un rien de temps par Chloé!

  • Patate douce, noix de coco et piment

Comme sa « consoeur » Poulet thaï, cette soupe contient du piment. Ne prenez pas peur car encore une fois, le dosage est très doux. Les saveurs exotiques de la patate douce et de la noix de coco donnent un goût vraiment agréable à cette soupe. Par contre, moi qui suis fan des morceaux, j’ai été un peu déçu de ne pas en trouver…

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En conclusion je dirais que, malgré les quelques points à améliorer, les soupes fraîches de New Covent Garden ont vraiment le goût de …. soupes fraîches. Si vous souhaitez plus d’infos, ça se passe sur Ma Soupe Fraîche.

Allez, je vous propose un petit jeu: faites un comparatif entre une soupe en brique « classique » et une soupe New Covent Garden et dites moi celle que vous avez préférée.

Comptez 3€/ paquet de 300g.