Le snack appétissant en forme de …

Voilà bientôt deux semaines que je suis à Séoul et je commence à me faire une petite impression du paysage alimentaire coréen. C’est lors d’une virée dans le quartier d’Insadong avec un ami que nous sommes tombés sur un vendeur de street food qui proposait un snack tout à fait particulier…

On comprend facilement la forme de ce snack lorsqu’on regarde les dessins explicatifs sur l’emballage. En gros, ça sort de quelque chose que tout le monde possède, puis ça semble être béni pour enfin être servi au client. Sympa non ?

En vrai il s’agit d’une sorte de gaufre fourrée d’une pâte à base de fève il me semble. Au niveau du goût, ça n’a rien de très dépaysant puisque le fourrage un goût proche de la crème de marron.

Si quelqu’un lit le coréen, ce serait très sympa de nous donner la traduction de ce qui est écrit sur l’emballage dans les commentaires.

Comptez 2000 won (environ 1.30€) pour 3 gaufres.

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9 commentaires pour le moment
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Cela à l’air plus ou moins appetissant !
Si vous dîtes un arrière gôut de crème de marrons, cela doit être bon !
en tout cas insolite ! et surtout ils fournissent un mode d’emploi avec ! pas mal lol

Dis donc, ton séjour en Corée commence bien. Ca donne la couleur pour la suite, on va pas s’ennuyer au niveau des découvertes 😉

Ca doit étre de la crème de haricots noirs.
En Chine et au Japon, ils en mangent aussi bien sucrée que salée.

Je dirais plutôt purée de haricots rouges ?
http://en.wikipedia.org/wiki/Red_bean_paste

Y’a que dans les pays asiatiques qu’on peut voir ça ! j’adore, c’est mon coté petit enfant qui ressort quand je voie des truc comme ça ! et je rejoins Thomas pour le mode d’emploi c’est exellent

La purée de haricot rouge existe aussi mais la plus fréquente c’est la noire 😉

ça a l’air trop bon, ça me fait penser aux bons desserts que j’avais mangé au Japon à base de haricot rouge

Après vérification, il s’agit bien de purée de haricots noirs. Merci Titia :).

Inconnu de moi mais très très tentant!

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