Cela va peut-être choquer certains d’entre vous mais depuis 2006, Franck Maupouet et sa société VinoCacao commercialisent du vin aromatisé au cacao. Je vous rassure tout de suite, il ne s’agit pas de Nesquik mais de chocolat noir de qualité supérieur.
VinoCacao propose 2 types de vins aromatisés :
- Noir : il s’agit d’un assemblage de cépages AOC, merlot-cabernet franc aromatisé au chocolat noir. Il vous est conseillé de le déguster en apéritif ou bien en accompagnement de viandes rouges, gibiers ou fromages.
- Ivoire : il s’agit d’un assemblage de cépages AOC, sauvignon-sémillon aromatisé au chocolat noir. Comme pour le « Noir », vous pourrez le déguster en apéritif. Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes blanches, poissons et desserts.
Ces vins sont vendus dans des petites bouteilles de 37,5 cl (12.05€ HT et hors frais de port) et dans des grandes bouteilles de 75 cl (20.10€ Ht et hors frai de port).
A consommer avec modération.
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[…] Le 5 mars 2008, je vous présentais le VinoCacao qui n’est autre que du vin avec de cacao. Aujourd’hui, c’est au tour de la […]
Par MiamZ » Shokoraburuwari: de la bière au chocolat “made in Japan” le 05.02.09 10:33 | Lien permanent
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