Newtree réinvente le chocolat

Vous avez probablement croisé cette marque dans vos supermarchés depuis quelque temps. Newtree est un nouvel acteur sur le marché du chocolat. Elle se positionne à la fois sur 3 segments : le gourmandise, la dégustation et le bien être.

Parmi les produits : des tablettes, des mignonettes, des pâtes à tartiner et des barres. J’ai eu l’occasion de découvrir quelques nouveautés (sorties sur le marché français il y a peu de temps) : la pâte à tartiner et les barres.

La pâte à tartiner est une vraie révolution : 70% de graisses en moins et 40% de calories en moins qu’une pâte à tartiner au chocolat (type Côte d’Or ou Nutella). Pourquoi et comment ?

Petit tableau comparatif :

C’est tout simple, on remplace l’huile par du lait (enfin, en pratique c’est pas aussi simple !). Cela permet donc de faire baisser les calories (moins de lipides donc moins de calories). Pour les glucides, c’est pareil sauf que pour Côte d’or les glucides proviennent du sucre à 100% et pour Newtree, une partie des glucides provient du lait (le lactose).

Et si on goûtait?

Bien évidemment il ne faut pas s’attendre à un goût de Nutella vu que c’est une pâte à tartiner exclusivement au chocolat. En bouche, on retrouve un bon goût de chocolat, avec une texture assez fondante mais il manque quelque chose et c’est probablement la « sensation de gras ». Côté tartine, la pâte s’étale comme une pâte à tartiner classique. Résultat global : une pâte à tartiner peut-être pas assez « riche » pour les puristes mais il faut reconnaître la réussite de Newtree quant au goût chocolat de son produit et de la texture puisqu’il n’y a que très peu de matières grasses.

Prix : environ 3-4 euros le pot de 250 g (ça se paie la santé… !)

Les barres chocolatées sont la nouveauté de l’année pour Newtree. Elles se présentent sous forment de barres de 30g (5 carrés). La gamme se décline en 5 parfums au chocolat noir ou au lait, avec des ingrédients à vertus antioxydantes ou source d’omega-3 :

  • Superfruits (cranberry, grenade)
  • Speculos et graines de lin
  • Céréales et graines de lin, riz soufflé
  • Citron vert müesli, extrait de thé vert
  • Amandes grillées, graines de lin

J’ai goûté les barres Superfruits et Speculos. Le chocolat est de qualité, il est assez fin et s’associe très bien aux spéculos. Cependant, petit bémol sur la barre aux Superfruits où l’acidité des morceaux de fruits est trop forte vis à vis du goût du chocolat noir.

Prix : 1,50€ par barre.

Vous connaissiez ? Vous en avez pensé quoi ?

Article écrit par Sistaz.

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9 commentaires pour le moment
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Bonjour,
où peut on trouver ces produits ?
je vous remercie par avance.

Regarde au niveau des caisses.

J’ai trouvé les pâtes à tartiner et les tablettes chez Monoprix au rayon chocolat. Tu peux aussi les trouver chez Casino et les acheter directement sur leur site Internet.
Quant aux abords des caisses ça va être difficile de les trouver puisqu’il a été interdit de mettre en vente du chocolat aux abords des caisses en grande distribution (mars 2008).
Si qqn en a trouvé ailleurs?

J’ai goûté la pate à tartiner, le goût et la texture sont un peu déroutants au début mais j’avais bien aimé. Il y a moins d’addiction qu’avec le Nutella, un autre avantage ^^

Bonjour,
je n’ai pas encore goûter ces nouveaux produits qui semblent à la fois bons, qualitatifs et pas trop mauvais pour la santé! Pour complément d’informations, je pense que la texture de la pâte à tartiner est apportée grâce à l’inuline, qui en plus d’apporter des fibres à ce produit, permet de former un gel (avec le lait) ayant une texture similaire à de la pâte à tartiner et permet donc d’enlever de la matière grasse au produit! Malheureusement la matière grasse est aussi un très bon exhausteur de goût… ce qui manque probablement au produit final!

Comme le dit Karine, je pense aussi qu’il manque le bon goût de noisette et trop fort en chocolat (à mon goût)! Après sur le principe j’aime bien mais la couleur noire comme ça, ne m’attire pas à la consommer…

Achetée en promo chez Monoprix, et la pate à tartiner DECHIRE ! En même temps je ne suis pas fan du nutella et autres, mais celle ci me fait penser à celle que je fais pour mettre en glaçage sur les gateaux.

Je ne suis pas vraiment convaincue, je trouve le produit assez cher . Je préfère manger une pâte à tartiner plus calorique,de temps en temps, et me faire plaisir. Mais, pourquoi pas…c’est peut être très bon.

Je suis amateur de chocolat plutôt que de pâte à tartiner. De mon point de vue, un accroc au Nutella n’est pas un « puriste » mais plutôt un junkie 😉
Et je dois dire que la réputation de cette pâte New Tree me désole : c’est ma préférée ! Elle n’a pratiquement que le goût du chocolat, elle n’est pas « gluante » et c’est un vrai bonheur !
C’est vrai qu’elle est chère, sans doute parce-qu’elle reste rare. Mais je serais ravi que ça change, ce serait bon pour les papilles et la santé des tartineurs invétérés.

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