En France, on consomme le plus souvent la sève de l’érable sous forme de sirop. Qu’est ce que c’est bon!
Par contre, on peux trouver au Canada toutes les déclinaisons possibles et imaginables de cette sève. C’est en me promenant sur le site La ferme Martinette que j’ai découvert toute une série de produits qui ont l’air d’être super Miam(Z)!
- Le sucre d’érable aux fruits
Présenté dans des moulins, ce sucre d’érable est accompagné de jus de fruits en cristaux (canneberge, bleuet sauvage, cassis et cannelle). Il existe aussi une version sans les fruits.
- Le fondant d’érable
A base de beurre d’érable, on nous conseille de l’utiliser sur des crêpes, du pain grillé, des gaufres… Il semblerait que les Québécois en raffoleraient. Des recettes aux fruits (bleuets, cannberge et cassis) sont aussi disponibles. Ça me rappelle un petit peu le Spéculoos à tartiner.
A côté de ça, le sucre blanc tout comme le Nutella font moins les malins.
Il me semble qu’une livraison vers la France est possible.
5 commentaires pour le moment
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miammmmmm moi qui adore le sirop d’erable ca donne envie.
Par Titia le 12.05.10 21:12 | Lien permanent
Merci à l’équipe de MIAMZ! Par hasard, je viens de tomber sur votre site….
C’est super sympathique de lire vos commentaires positifs sur nos produits que nous mettons tant d’énergie et d’amour à tranformer et à emballer! Oui, les livraisons se font partout dans le monde. Il existe également des sites et détaillants en Europe et notamment en France qui en font la revente. Voir entre autres http://www.kanata.fr qui en tiennent une très belle sélection en inventaire.
Lisa Nadeau
Présidente
La Ferme Martinette-Division Gourmet Érable inc.
Coaticook, Québec
Par Lisa Nadeau le 26.08.10 2:30 | Lien permanent
bonjour,
je susi commercant ambulant les marchés du sud ouest de france avec plusieurs points de vente , je suis interessé par le sirop d’érable ainsi divers de vos produits , pouvez vous me faire parvenir par courriel vos tarifs ainsi que le conditions
Merci
Jean Pierre Wattel
Par wattel jean pierre le 26.10.10 21:29 | Lien permanent
bonjour,
je suis commercant ambulant les marchés du sud ouest de france avec plusieurs points de vente , je suis interessé par le sirop d’érable ainsi divers de vos produits , pouvez vous me faire parvenir par courriel vos tarifs ainsi que le conditions
Merci
Jean Pierre Wattel
Par wattel jean pierre le 26.10.10 21:30 | Lien permanent
Bonjour,
Vous pouvez entrer en communication avec moi via mon email:
info@lafermemartinette.com
à bientôt.
Lisa
Par Lisa Nadeau le 04.11.10 1:30 | Lien permanent
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