Et bien oui, la question mérite d »être posée.
Vu qu’il n’existe pas d’appellation « smoothie », tout et n’importe quoi peut s’appeler « smoothie ».
En règle générale, un « smoothie » désigne une boisson faite à partir de fruits mixés. Mais d’autres produits totalement différents sont aussi appelés « smoothie ». Ainsi, Dim a sorti une gamme de sous-vêtement appelé Smoothie et Lancôme un gloss qui porte le même nom.
Histoire de rester dans le domaine de l’alimentaire, Yoplait a aussi sorti son smoothie (voir le test) mais il ne s’agit que d’un yaourt à boire. Jean-Christophe de FraiseBanane se demandais si les Knorr Vie étaient des smoothies?
Bref, tout cela est bien flou. C’est pour cela que je vous demande votre avis.
Un smoothie c’est quoi? Est-ce que ça peut-être n’importe quoi ou alors il faut que ce soit une boisson à base de fruits mixées? Est-ce qu’il faut que cette boisson ait une texture particulière? Un smoothie peut être liquide ou alors il doit avoir la consistance d’une purée? Peut-on y rajouter d’autres ingrédients comme de la glace ou du lait?
Vous avez la parole!
5 commentaires pour le moment
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pour moi, un smoothie, c’est des fruits mixés. qu’ils soient plus ou moins liquides, c’est selon, mais il faut que ça ne soit constitué QUE de fruits, sans sucre ajoutés, ni rien.
Par Camille le 13.04.09 21:49 | Lien permanent
Un smoothie : Des fruits mixés, et rien d’autre…
Après, j’ai vu des smoothies ou l’on ajoutait du lait (pourquoi pas ?), et même du chocolat (là j’ai un doute…)
Par contre, les yaourts à boire, les collants, et les gloss, NON !
Par Jean-Christophe le 14.04.09 15:17 | Lien permanent
[...] contre, je ne sais pas encore si ce sont des vrais fruits mixés (non ce ne sont pas des smoothies) ou alors des arômes de [...]
Par MiamZ » Les petites crèmes aux fruits par Mont Blanc le 19.04.09 16:53 | Lien permanent
Bonjour,
Mais si possible, je voudrais savoir « le vrai smoothie ». C’est pas ce que vous pensez, mais ce qui doit être.
Nomena
Par Nomena le 24.04.09 14:30 | Lien permanent
[...] C’est un partant de ce constat qu’Innocent a imaginé les Squeezies. Il s’agit d’un tube à presser qui contient des fruits mixés et un peu de jus. On reste donc dans ce qu’Innocent fait de mieux, à savoir les smoothies! [...]
Par MiamZ » Innocent lance ses Squeezies le 30.04.09 11:01 | Lien permanent
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