[Article sponsorisé] Le coffret biérologie Tendances Bière

J’ai l’impression que depuis quelques temps déjà, les grands brasseurs essayent de redorer l’image de la bière en lui appliquant les codes de la dégustation du vin. Ainsi, la biérologie et le bierologue sont à la bière ce que l’oenologie et l’oenologue sont au vin. Alors que certaines marques sortent des bières « millésimées », d’autres comme Heinken  communiquent sur la fabrication d’une bière et la manière de la déguster. Cela se passe sur le site Tendance Bière. En plus de proposer des rubriques sur les ingrédients et les différentes étapes de fabrication, un coffret biérologie est aussi disponible pour les membres du Club (en gros il vous suffit de vous créer un compte).

Ce coffret comprend :

  • Un livret reprenant quelques éléments des rubriques déjà présentes sur le site avec en plus un historique de la bière.
  • Des échantillons des principaux ingrédients de la bière que sont le malt et le houblon ainsi que quelques épices qui se retrouvent en bouche.
  • Des cartes recettes associant un mets à une bière de la gamme Heineken.

Pour revenir au livret, il y a une partie qui m’a particulièrement intéressé. Il s’agit de la rubrique « idées reçues » qui va vous permettre de briller en société lorsque l’on vous affirmera, par exemple, que la bière fait grossir.

Afin d’allier la théorie à la pratique, le site Tendance Bière propose aussi la possibilité d’organiser une soirée à domicile d’initiation à la bière encadrée par un barman professionnel. Des dégustations à l’aveugle, le tirage d’un demi ou la réalisation de cocktails à la bière sont au programme.

L’idée d’éduquer le consommateur sur comment est fabriqué un produit m’a toujours séduite, même si elle est utilisée à des fin de communication. Le seul petit couac de ce coffret c’est sont prix qui est de 30€ + 8€ de frais de port. Comptez 50€/personne pour un groupe de 6 à 10 amis pour l’option « barman à domicile ».

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »

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