Un peu d’insolite dans vos cuisines

Comme cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté une sélection d’articles insolites pour la cuisine, voilà que je me rattrape avec ce qui suit!

  • La serviette/cravate

Comme quoi, il est toujours possible d’avoir la « classe », même quand on met sa serviette autour du cou. Je trouve ça marrant et puis ça change des serviettes en papier à motifs floraux.

  • Le casse-tête poivre et sel

Fabriqué sous licence Rubiks Cube, cette salière (ou poivrier) ne manquera pas d’attirer l’attention. Par contre, je ne suis pas certain que la prise en main soit optimale.

  • Un croque-monsieur façon vache

Parce qu’un croque-monsieur classique c’est pas franchement « sexy », ce moule permet de leur donner l’allure d’une vache (qui en soit n’est pas vraiment sexy). Pourquoi une vache et pas un autre animal? Aucune idée…

Bon weekend!

Via et via

Le yaourt au légume par le Domaine de Fantouillet et l’ENSAIA

Hier, je vous présentais Choc 2 Fruits, un concept de salade de fruit/chocolat imaginé par des étudiants. Aujourd’hui on va encore parler d’un projet d’étudiants avec le yaourt au légume.

Imaginé en 2001 par Bernard Rovel, maître de conférences en « formulation alimentaire » à l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires (ENSEIA) de l’université de Nancy, le yaourt au légume a véritablement commencé à voir le jour après 6 mois de recherches et un dépôt de brevet en 2003.

A l’époque, le projet à été proposé à des industriels comme Savoie Yaourt ou bien encore Danone. Malheureusement, il n’y a pas eu de suite, car le marché était « trop frileux ».

Il a alors fallu attendre quelques années et un Plan National Nutrition Santé pour que l’idée intéresse enfin. En effet, le 5 juin 2008 ce yaourt au légume a été plébiscité à l’occasion du Salon européen de la recherche et de l’innovation.

En terme de présentation, ce yaourt au légume sera « bicouche » (yaourt velouté sur lit de légume) Les légumes proposés sont : betterave, carotte, tomate et potiron.

J’ai fait quelques recherches pour en apprendre plus sur ce projet, mais tout ce que j’ai trouvé c’est un site web : Le Potager Fruité

Mais ce n’est pas tout! Si les yaourts au légume vous intéressent et que vous souhaitez voir ce que ça donne, j’ai une bonne nouvelle!

L’entreprise Domaine de Fantouillet commercialise des yaourts fruit/légume. Pour l’instant, c’est la carotte qui est à l’honneur dans les deux recettes:

  • Poire et carotte
  • Mangue et carotte

En terme de prix, il faut compter 2.80€ pour un pot de 500g (le yaourt au légume est une VRAIE révolution…).

Voilà encore une nouveauté que j’ai envie de tester!

Choc 2 fruits, la salade de fruits/chocolat que tu secoues

Choc 2 Fruits est le fruit (héhé) d’un projet de 5 étudiants en master Pro/IUP à Quimper. L’idée était de proposer un encas à la fois équilibré, sain et gourmand.


Nos 5 étudiants ont alors imaginé une salade de fruits sur un lit de chocolat. Le petit côté ludique de Choc 2 Fruits c’est qu’il faut secouer le produit pour que le chocolat se répartisse uniformément sur les fruits. Pendant la phase de « secouage », le chocolat passe de l’état solide à celui de liquide. Pour rendre cela possible, il a fallu que nos 5 compères mettent au point une sorte de gel au chocolat. En terme de choix, on nous propose mangue/ananas ou pomme/raisin.

Récompensé par le prix Trophélia, ce projet d’étudiants va peut-être se retrouver dans les linéaires puisque l’entreprise ID fruits du groupe Stalaven semble vouloir investir dans ce produit.

Qui sait? Peut-être qu’il y aura un test de Choc 2 Fruits sur MiamZ! En tout cas, je trouve l’idée géniale!

La nouvelle coque du Kinder Surprise

Ah les Kinder Surprise!

Ça faisait très très (trop) longtemps que je n’en avais pas mangé! Et bien qu’elle ne fût pas ma surprise quand j’ai séparé les coques de chocolat Kinder pour tomber sur le coeur jaune.

*Souvenirs souvenirs*

De mon temps, c’était super galère d’ouvrir la coque qui protégeait le cadeau. Il fallait tirer fort pour séparer les deux moitiés. Et bien les ingénieurs de l’oeuf en plastique jaune ont résolu ce problème! (Bon, le changement a été fait en 2008, mais comme ça fait très longtemps que je n’avais pas croisé un Kinder Surprise… je débarque).

Dorénavant, le plastique est plus mou ce qui permet de faire un « ouverture facile ». En effet, il suffit de presser l’oeuf au niveau de l’encoche et POP, c’est ouvert. On remarque aussi que les deux moitiés sont solidaires.

Bref, les enfants d’aujourd’hui ont de la chance!

Merci Chloé de mi amor!

A voir aussi:

Problème de connexion sur MiamZ

Si vous avez essayé de vous connecter sur MiamZ entre hier (18/01/10) et aujourd’hui (19/01/10), votre antivirus a peut-être interdit la connexion, car il détectait un virus.

MiamZ a été infecté par un cheval de Troie très sournois. Pour les geek : il se copiait dans certains fichiers (.js par exemple).

Je m’en suis occupé et normalement, MiamZ est de nouveau propre. N’ayez aucune crainte, votre ordinateur ne risque rien si vous surfez sur MiamZ (pensez juste à faire une mise à jour de votre antivirus préféré). Comme cloud par exemple. Si vous souhaitez en apprendre davantage :

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