A défaut de pouvoir visiter ce pays, il y a quand même possibilité de goûter à la cuisine locale dans un nouveau restaurant ouvert à Amsterdam. Lire l’article.

• Un site de cuisine pour chien

Parce que toutou a aussi le droit de manger de bons petits plats, un site de cuisine de recette pour chien a ouvert récemment. Lire l’article.

• Du nouveau au rayon boissons

Découvrez les nouveautés du groupe Orangina Schweppes ici et là.

• Le test du fromage à raclette au wasabi

Frigo&Co a réalisé un test du fromage à raclette au wasabi de chez RicheMonts. Lire l’article.

• Le burger à la baguette chez McDo

C’est confirmé ! Après les tests, le McBaguette va débarqué en avril ! Lire l’article.

• Une sucette au caramel en forme de dragon

Quelque part en Asie, un artiste de rue réalise à la main une sucette en caramel en forme de dragon. Voir la vidéo.

Nespresso va sortir une nouvelle machine en partenariat avec Krups à partir de mai 2012 et baptisée Mastria. Un design léché et rétro à découvrir en vidéo. Lire l’article.

• C’est bon ou c’est pas bon ?

Parce qu’il ne faut pas mourir bête, voici une sélection des plats qui ne vous laisseront pas de marbre. Lire l’article.

• La première épicerie solidaire et sociale pour étudiants s’appelle Agorae

Voilà une initiative que je soutiens à 100% ! Lire l’article.

• Top 5 de la Junk Food et des burgers à Lyon

Amis Lyonnais, Lyon69 a réalisé deux Top 5 qu’il va falloir confirmer ou infirmer. Lire les articles ici et là.

• Des burgers sans le pain

Ça donne quoi des burgers McDonald’s sans le pain ? A découvrir en vidéo ! Lire l’article.

• St Valentin : offrez-lui un pénis en chocolat !

Qu’on trouve ça drôle ou déplacé, ce qui est sur c’est que ce chocolatier a réussi son buzz ! On notera qu’il n’y a pas de différence de taille entre le chocolat au lait, blanc ou noir… . Lire l’article.

Mais avant cela, histoire de bien débuter 2012, Carte Noire vous propose un concours où le but est de partager votre meilleure recette à base de café pour qu’elle fasse peut-être partie de la série Désir&Moi. Les quatre recettes de cette saga sont mises en scène d’une très belle manière dans les vidéos suivantes :

Je suis sûr que vous avez hérité d’une recette à base de café de votre grand-mère que vous avez envie de partager ! En faisant cela, vous aurez peut-être une chance de faire partie des trois personnes qui auront réussi à me donner l’eau à la bouche et qui recevront du café Carte Noire et un duo de verre Latte Macchiato. Je transmettrai ensuite les trois recettes à Carte Noire qui en sélectionnera peut-être une pour la réaliser en vidéo ! Si tel est le cas, vous remporterez en plus une machine Tassimo et des dosettes.

Pour participer c’est très simple ! Il vous suffit de remplir ce formulaire et d’aimer la page Facebook de Carte Noire. Vous avez jusqu’au 24 janvier pour me donner votre recette préférée !

Sinon pour info, les premiers tests de cette année seront surement des produits allemands, puisque je me rends à Berlin pour une semaine.

Le positionnement de ces yaourts Danone se veut plutôt classieux avec l’utilisation du bleu très profond, du faux seau en cire et du lettrage doré. Au sujet de la saveur, le terme « fromage » n’est pas très précis. C’est quoi le goût fromage ? Roquefort, camembert, maroilles, Babybel, Vache qui Rit… ? Bien entendu, même ici en Corée, on ne mélange pas le goût du citron à celui des fromages cités précédemment. S’agit-il alors de fromage blanc ou tout simplement de crème fraîche ?

Alors qu’en France les yaourts pèsent généralement 125g, ici c’est presque moitié moins puisque le grammage des pots est de 80g. Etonnement, j’ai trouvé ça suffisant. C’est peut-être lié à la texture qui est totalement différente ! Celle-ci est très épaisse et onctueuse, à mi-chemin entre la crème fraîche et la crème dessert. C’est tout simplement délicieux, car n’aime pas quand les yaourts sont trop liquides. Le goût est très proche de celui des yaourts La Laitière au citron dans les pots en verre sauf qu’il est juste un peu plus doux tout en étant peu sucré et pas acide du tout. Un délice ! Par contre, je cherche toujours le goût du « cheese »…

Ce test est le dernier que je réalise en Corée avant mon retour en France. J’espère que vous avez trouvé les découvertes intéressantes et vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’années. N’oubliez pas de mettre vos chaussures sous le sapin pour avoir vos cadeaux et on se retrouve en 2012 pour une nouvelle année de nouveautés et innovations alimentaires !

Je suis toujours avec grand intérêt les résultats de ce concours, car on y découvre toujours pleins de produits super intéressants ! Etant un grand fan de ce concours, j’ai décidé d’aider deux équipes de l’école Montpellier SupAgro qui m’ont gentiment demandé si je pouvais relayer leurs enquêtes. Ce serai top si vous pouviez prendre quelques minutes pour y répondre !

• L’Arbre à Cookies

En plus d’être fabriqué avec des matériaux de qualité tels que le verre trempé et l’aluminium, cette machine n’a pas de boutons apparents puisqu’ils sont tactiles. Au niveau des fonctionnalités, on retrouve un réservoir de 0.7L, un mode économie d’énergie ou bien encore une expulsion automatique des capsules.

On retrouve l’univers d’illy, sa recherche de l’esthétique et de la perfection, à travers son autre machine au design tout aussi étonnant que la Y1.1 Touch. Même si elle n’a pas ce côté technologique, la X7.1 est ma préféré !

Les capsules utilisées sont les Iperespresso. La gamme se décompose en 4 références (torréfaction classique & foncée, espresso long et décaféiné) a laquelle s’ajoute Idillyum et Monoarabica (Ethiopie, Guatemala et Brésil).

Selon les informations de la boutique en ligne, Idillyum est « la seule mono-variété de café illy » puisque les autres capsules sont composées d’un mélange de 9 variétés d’Arabica. La variété utilisée pour Idillyum provient du Salvador et aurait un « arôme chocolaté persistant avec une note douce de caramel ».  Tout un programme !

Comptez 52.92€ pour 6 boîtes de 21 capsules soit 0.42cts/capsule, 189.50€ pour la machine Y1.1 Touch et 199.50 pour la référence X7.1.

Ce serait super sympa de votre part de lui accorder quelques secondes en répondant à ce cours questionnaire de 15 questions.

Merci pour elle !

A mon sens, Milka n’a pas pris trop de risque avec les ingrédients utilisés puisque ce sont des classiques du genre à la manière des cornflakes, du daim, des raisins ou bien encore des noisettes. Là où ça devient intéressant, c’est que je trouve que Milka a apporté un peu de fun en proposant Snax sous forme de petite bouchés à emporter partout.

Après les 2.5kg de chocolat, Milka va offrir à deux lecteurs de MiamZ un assortiment de Snax ! Comme d’habitude, l’inscription est très simple et rapide via ce formulaire. N’oubliez pas de partager ce concours et de m’en informer pour avoir une chance de plus de gagner et à devenir fan de MiamZ sur Facebook pour me faire plaisir . Vous avez jusqu’au dimanche 13 novembre pour vous inscrire.

J’ai aussi en stock des produits coréens plutôt insolites à vous présenter.

Stay tuned !

Pour rappel, il fallait répondre à la question « quel est le pourcentage de français qui estiment que c’est dans les transports que la tendresse fait le plus défaut ? » pour avoir une chance d’être tiré au sort et ainsi remporter la boîte contenant 2.5 kg de chocolat !

Le site Random a départagé les personnes qui avaient répondu 30% et le gagnant est Valentin G. de Saint-Amand-les-Eaux !

Mon petit doigt me dit qu’il y a encore du chocolat Milka à gagner…

En plus de confirmer que nos rapports aux autres évoluent en fonction des différentes étapes de notre vie, ce sondage révèle aussi que « près de la moitié des Français s’estiment plutôt tendre ». De plus, on apprend que l’individualisme est le principal frein à la tendresse chez les femmes célibataires avec ou sans enfants alors que c’est le stress pour 55% des hommes seuls avec enfant(s). Les gestes comme « se blottir », « lire une histoire » ou bien « tenir la main » sont tous liés à la tendresse et s’expriment le mieux au sein du foyer.

Selon-vous, quel est le pourcentage de français qui « estiment que c’est dans les transports que la tendresse fait le plus défaut » ? Vous avez jusqu’au dimanche 6 novembre pour donner votre réponse et tenter de gagner la boîte de 2.5kg de chocolat Milka. Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses à plus ou moins 5%. Pour être équitable, une seule réponse par foyer est autorisée, mais n’oubliez pas que vous aurez une chance de plus si vous partagez ce concours sur votre blog et réseau social ! N’hésitez pas aussi à devenir fan de MiamZ sur Facebook.

J’ai besoin de tendresse. Je participe !

Bonne chance et bonne semaine !