MiamZ

C’est au cours de la 10ème édition des Marchés Flottants du Sud-Ouest que vous pourrez découvrir les spécialités culinaires du Gers, du Lot-et-Garonne et du Tarn-et-Garonne.

Se déroulant sur 3 jours (18, 19 et 20 septembre 2009), cet évènement sera aussi l’occasion pour vous de récupérer des fruits gratuitement. Des sacs en papiers ont été déposés dans certaines boîtes aux lettres pour pouvoir se voir offrir ces fruits. Pour les personnes qui n’ont pas de sac, tout a été prévu puisque vous pourrez en avoir aux sorties du métro, aux arrêts de bus et sur place.

En cette fin de semaine, 15 tonnes de chasselas de Moissac, pommes du Lot-et-Garonne et aïl de Lomagne seront distribués de 10h30 à 17h sur le quai Montebello à Paris au pied de la péniche Métamorphosis.

L’été arrive à grands pas, le Grand Fooding aussi!

Mais qu’est-ce que le Grand Fooding d’été?

Pour les accros à MiamZ (si si il y en a), vous devez déjà le savoir puisque je vous avais fait une petite vidéo de l’édition 2008 à Lyon.

Pour les nouveaux, laissez-moi vous expliquer.

Il s’agit d’un grand pique-nique urbain sur de l’herbe et non du goudron. Un autre avantage c’est que vous n’aurez pas à amener votre « gamelle » puisque des chefs se feront un plaisir de vous préparer le repas. Pour récupérer les plats qui seront, je n’en doute pas, insolites, il faudra déambuler de stand en stand en écoutant la douce musique du DJ. Le dernier point positif et non des moindres est que les 10€ que vous payerez à l’entrée seront entièrement reversés à Action Contre la Faim.

Si vous désirez avoir plus d’information, je vous invite à visionner la vidéo de l’édition 2008 du Grand Fooding d’été.

Maintenant, passons au programme.

Pour les Parisiens, le Grand Fooding d’été se déroulera au domaine national de Saint-Cloud. Les Niçois devront se rendre à l’Ecole et Centre National d’Aart Contemporain. Pour les Lyonnais, le Grand Fooding prendre place aux Subsistances et ça sera dans le jardin de l’école Supérieure des Arts Décoratifs de Strasbourg pour les…. Strabourgeois. Enfin, le Fooding se terminera aux Abattoirs de Toulouse.

Si vous désirez en savoir plus sur le menu, ça se passe par ici.

Bien entendu, je serais présent pour déguster les petits plats que vont nous préparer les chefs.

Qui pense venir?

A voir aussi:

• Vidéo: le Grand Fooding 2008… on y était!

Si en cette période de fin d’année vous êtes un peu « radinou » au point de ne pas acheter de drogue légale chocolat, j’ai la solution.

Ça se passe sur le parvis de La Défense (oui je sais…encore à Paris) jusqu’au 26 décembre. En effet, Ferrero a installé un arbre de Noël pour promouvoir ses Ferrero Rochers. Bon, pour faire simple, c’est un gros coup de pub qui va vous permettre de vivre « une expérience multisensorielle ».

Voici comment ça se passe: vous entrez dans le sapin, vous passez devant 2 pubs, vous sentez une odeur de Ferrero et la récompense de ce « voyage », c’est le Ferrero Rocher offert.

Je suis allé y faire un tour pour avoir le chocolat. Bon, le discours de la dame concernant le « voyage multisensoriel » m’a fait rigoler, car c’est franchement nul. Et puis après tout, on n’est pas venu pour l’écouter, mais bien pour avoir du chocolat free of charge!

Donc pour ceux qui sont à La Défense et que vous avez un peu de temps à perdre (5min), n’hésitez pas à allez prendre des Ferrero Rochers Gratuit!!

C’est samedi soir vers les 23H30 (il n’y a pas d’heure pour faire ses courses), en faisant un petit tour au Monoprix, que Chloé tombe nez à nez avec une palette de boissons autochauffantes. Ni une, ni deux, elle se jette dessus en me disant que ce serait sympa de faire un test pour MiamZ…

… alors voici le petit test des boissons Caldo Caldo (Chaud Chaud en italien).

Cette gamme de boisson autochauffante a été inventée par la firme italienne Nuova Bit et est commercialisée en France par Pirama Distribution.

Les 5 « versions » de ces boissons autochauffantes sont : café (avec ou sans sucre), chocolat, thé au citron, cappuccino et café au Grappa (une eau de vie italienne). Le Caldo Caldo au chocolat et au café sont vendus en France au prix de 1.80€/tasse.

Cela fait déjà quatre fois que je parle de « boissons autochauffantes », mais je viens de me rendre compte que je n’ai pas expliqué comment ça marchait. Et bien c’est très simple. Allez, c’est parti pour un petit cours de chimie! Dans la partie inférieure des tasses il y a de l’eau et dans la partie médiane on trouve du chlorure de calcium (on le trouve dans certains aliments comme agent raffermissant sous le numéro E509). Le mélange des deux produit de la chaleur (réaction exothermique). C’est aussi simple que ça! Dans le cas de nos tasses, pour activer la réaction il suffit d’appuyer sur le fond et de secouer.

Chloé et moi avons testé la version Café sucré et Chocolat. Tout d’abord, c’est vraiment amusant de sentir notre boissons se réchauffer dans sa main. Au niveau du goût, rien à redire. Le chocolat avait le goût de chocolat (bien qu’un peu trop amère) et le café avait le goût de café. Je pense, sans vraiment prendre de risque, que vous trouvez comme nous que l’aspect pratique de cette boisson est indéniable. Le TRES gros point noir c’est le prix. En effet, 1.80€ pour 75 ml de boissons c’est cher, très cher, trop cher!

Le système inversé existe. Cela s’appelle Freddo Freddo et ça marche avec du thiosulfate de sodium.

Dans le cadre de la semaine du Fooding (du 1er au 8 décembre), TGV a mis en place une centrale de réservation qui va permettre aux plus rapides d’entre vous de réserver le matin pour le soir même une table pour 2 personnes dans un des 6 restaurants qui suivent:

• La Bigarrade de Christophe Pelé

• Le Spring de Daniel Rose

• Le Guilo Guilo de Eiichi Edakuni

• L’ami Jean de Stéphane Jégo

• Le Comptoir du Relais de Yves Camdeborde

• L’Unico de de Gaston Stivelmaher

Pour les « gourmet », vous remarquerez que ces restaurants font partie des plus réservés et prisés de la capitale. C’est donc une chance à ne pas manquer pour ceux qui aiment la bonne cuisine, mais qui n’arrivent pas à réserver une table.

Alors, si vous êtes tenté, il suffit de vous rendre sur cette page et de suivre les instructions.

Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, vous ne payerez qu’un repas sur les 2 servis!

Merci Chloé pour l’info!

A voir aussi:

• Vidéo: le Grand Fooding 2008… on y était!

Comme tout les hivers, Innocent organise le tricothon!

Heu… le tricothon kézako? Et bien c’est très simple! Il s’agit d’une opération caritative qui va vous permettre, pour chaque achat d’un smoothie Innocent, de reverser 50 cts d’euros à l’association les  » petits frères des Pauvres« .

Dans « tricothon » il y a « trico » et cela n’est pas anodin. En effet, les smoothies qui permettront de reverser 50 cts à cette association, seront coiffés d’un bonnet! Bien entendu, Innocent compte sur votre solidarité pour cette opération. Votre mission, si toutefois vous l’acceptez, consistera à tricotez des mini-bonnets et d’envoyer le tout chez Innocent.

(Merci Romain pour la photo)

J’aimerais parler un peu de l’association les  » petits frères des Pauvres« . Celle-ci, depuis 60 ans, viens en aide « aux personnes âgées qui souffrent de pauvreté, de précarité et d’exclusion ». De plus, les membres cuisinent, les 24 et 25 décembre, de bons petits plats pour que ces personnes puissent passer un Noël avec le sourire.

Alors si vous avez une âme de tricoteur ou de tricoteuse, je vous invite vraiment à réaliser des petits bonnets et de les envoyer à cette adresse:

la Halle aux Fruits, 52 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Et puis, si vous n’êtes pas ami-ami avec les aiguilles à tricoter (c’est mon cas) et bien parlez en autour de vous, écrivez un petit article sur votre blog, allez acheter une petite bouteille chez Monoprix, Monop’ ou la Grande Epicerie! Le prix des bouteilles n’a pas été modifié pour l’occasion donc vous n’avez aucune raisons pour ne pas aider Innocent.

Pour plus d’informations, je vous invite à vous rendre sur le site d’Innocent.

Pour terminer cette série d’article sur le SIAL 2008, j’ai décidé de tester les nouvelles marques de boissons énergisantes qui étaient présentes sur ce salon.

Toutes ces nouvelles boissons ont un but en commun: tenter de détrôner l’empereur de « l’energy drink », j’ai nommé Red Bull. La tache n’est pas du tout aisée lorsque l’on sait que sur ce marché ultra concurrentiel, Red Bull détient 70% de part de marché. C’est une des raisons qui m’amène à comprendre pourquoi les stands des marques de boissons énergisantes étaient les plus imposants du salon. En effet, Dj et danseuses, bars, musique de « clubbers», spots, distribution et autres fantaisies étaient de rigueurs pour les stands « d’energy drinks ».

Pour ce test, j’ai goûté 6 nouvelles boissons que sont Blow, Buffalo, Liquid Smoking, Long Horn, Hell et Planet Hollywood.

Pour découvrir mes impressions, il suffit juste de cliquer sur « La Suite« .

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