Fresh & Easy de Sodeb’O, la gamme de sandwiches chauds à manger froids

Osez le froid avec Sodeb’o!

En effet, après avoir lancé sa gamme de pâtes en « box » appelée PastaBox, Sodeb’O innove à nouveau en lançant sa gamme Fresh & Easy. La particularité de celle-ci est de nous proposer des sandwiches que l’on consomme habituellement chaud comme le Kebab, le Panini ou bien encore le Burger dans une version froide.

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Voici les différentes recettes:

  • Le Fresh & Easy Kebab : pain Pita, émincé de dinde kebab, sauce blanche épicée, tomate et salade.
  • Le Fresh & Easy Panini : pain toasté, jambon sec, grana padano (un fromage italien) et tomate.
  • Le Fresh & Easy Burger : pain moelleux, poulet, salade, cornichons, cheddar fondu et sauce burger.

Vous les trouverez en GMS au prix de 2.90€.

A tester donc!

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La PastaBox by Sodeb’O

Après les pizzas et les sandwiches, Sodeb’O souhaite diversifier sa gamme en se lançant sur le créneau des pâtes en « box » pour pouvoir manger rapidement et sans se salir.

C’est durant le salon du sandwich que j’ai découvert la PastaBox. Il s’agit d’un plat de pâtes fraîches en sauce présenté dans une « box » qui passe au micro-onde. En effet, après avoir été réchauffé 2 min, le plat est prêt à être consommé!

L’idée est de proposer un produit pratique à utiliser grâce à son emballage qui ne devient pas brulant après sa sortie du micro-onde et à sa fourchette. Même la texture de la sauce a été étudiée pour ne pas quelle soit trop liquide… on évite donc les tâches!

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La gamme, qui sera disponible à partir du 6 avril dans les Monoprix et début mai dans les autres GMS, se compose de 9 plats pour un prix de 3.50€:

  • Les pâtes lisses: bolognaise, carbonara, fromages italiens et napolitaine
  • Les pâtes farcies: ricotta épinards sauce parmesan, tortellini jambon sauce parmesan et tortellini poulet sauce champignons
  • Les nouilles chinoises: crevettes/champignons noirs et poulet/légumes croquant

J’ai pu goûter une « box » de nouilles chinoises crevettes/champignons noirs et je dois dire que j’ai été agréablement surpris! Nous avons à faire à un plat coloré, avec un goût relevé avec des crevettes entières!

Du nouveau dans l’univers de la box : la choucroute et le wok

Alors qu’à leurs débuts tous les plats en « box » utilisaient principalement une base de pâte, le riz ou bien encore de la pomme de terre ont été introduit progressivement. Si maintenant certains misent à fond sur le visuel du packaging, d’autres tentent encore de se différencier pour tenter de se faire une petite place sur ce marché. On peut par exemple citer Czon avec sa légume box.

L’entreprise spécialisés dans la gastronomie alsacienne Steoffler a présenté en septembre dernier sa dernière nouveauté : la choucroute box. La base de choucroute est accompagnée de lardons, de minis Knacks, de rondelles de saucisses fumées et de morceaux de pomme de terre. Alain de chez Frigo&Co a été plutôt satisfait de ce produit, bien qu’il manque de la moutarde et certains aromates. Comptez 3.80€ pour une portion de 300g.

Sodeb’O, l’entreprise qui est à l’origine du marché de la box en France avec sa PastaBox, va lancer au 1er février 2011 une gamme de wok en box appelée « Wok in Box ». On annonce la disponibilité de 6 recettes comme le porc au gingembre ou le boeuf sauté avec des bases de riz thaï ou de nouilles chinoises. Le prix annoncé est de 3.60€ pour 300g.

Le marché des produits Halal explose

Alors que le marché des produits Halal était estimé à 15 millions d’euros en 2003, une récente étude réalisée par le cabinet SOLIS estime que ce marché réalisera un chiffre d’affaire de 4 milliards d’euros en 2009.

Cela réveil forcément les appétits des industriels qui se mettent à proposer de plus en plus de produits « certifiés Halal ».

Ainsi, la marque Zakia Halal (groupe Panzani) a récemment diffusé à la télé la première pub pour des produits Halal.

En ce qui concerne Herta (groupe Nestlé), c’est la gamme Tendre Croque qui se voit accueillir une référence « certifiée Halal ». Ce Croque-monsieur dinde emmental est proposé au prix de 2.69€.

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N’étant pas un spécialiste de la religion musulmane, mais connaissant quand même les bases, je pensais que les poissons à écailles ne faisaient pas partie des interdits alimentaires. C’est pour cela que je me demande pourquoi Sodeb’O commercialise un sandwich au thon halal?

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