Concours : gagnez les nouveaux thés Lipton « Façon Cupcake »

Edit : 20/10/2013

Wow, vous avez été une nouvelle fois énormément à répondre dans un laps de temps très court. Vous êtes super merci. Il n’y aura malheureusement que 2 gagnants pour ce concours. Le tirage au sort effectué à partir de Random a désigné Florence E. de Carville-la-Folletière et Caroline C. de Lisieux. Bravo à elles !

A bientôt pour un autre concours.

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On connait les yaourts inspirés des gâteaux avec par exemple la gamme « Fruits Pâtissiers » par La Laitière (Nestlé) ou bien les glaces 5 Kisses par Magnum (Unilever). Ces associations surprenantes font sens puisqu’on reste dans le milieu du dessert. Pour avoir goûté aux deux, je dois dire que le résultat est plutôt convaincant notamment grâce à la présence de morceaux de gâteaux dans les yaourts et d’inclusions gourmandes pour les glaces.

LiptonCupcakeMuffin

Voilà maintenant que Lipton (Unilever), pour célébrer les 40 ans de son sachet Pyramid®, se met à son tour à chercher l’inspiration dans l’univers du gâteau trendy que sont le muffin et le cupcake. Vous pouvez donc désormais trouver dans vos rayons du thé vert façon cupcake à la fraise et du thé noir façon muffin à la myrtille. A défaut de retrouver des morceaux de gâteaux dans les sachets, vous trouverez quand même des bouts de fruits séchés.

Si j’avais été en France, je les aurai bien évidemment testés (même si je n’aime pas les thés parfumés) histoire de voir le résultat que ça peut donner. Ici en Corée, je suis devenu un adepte du thé vert au riz cargo (aussi appelé riz brun). C’est une saveur très particulière à décrire. Ce thé a un goût très marqué en céréales et un nez assez brut. On est donc bien loin des effluves sucrées et fruitées des nouveaux thés de Lipton.

Dongsuh_Brown_Rice_Green_Tea_100bag
Comme souvent, j’ai la possibilité de faire gagner deux lots composés des deux nouvelles références ainsi que d’une boîte métallique aux couleurs de la marque. Si ça vous intéresse, n’hésitez pas à remplir ce formulaire avant le vendredi 18 octobre à minuit.

Test : Lipton Sun Tea, le thé à infuser dans l’eau froide

Le marché du thé à infuser dans l’eau froide semble porteur puisqu’un nouvel acteur du secteur vient de lancer sa propre gamme. En effet, Lipton (Unilever)  commercialise depuis peu Sun Tea pour concurrencer l’offre de Twinings qui présentait Twinings Fresh il y a un an à la même époque. Les 3 recettes développées par Lipton sont très similaires à ce que propose déjà Twinings :

  • Thé vert menthe intense (thé vert, arômes 9.5%, feuilles de menthe 1.7%, extrait de thé 1.7% et acide citrique)
  • Thé noir pêche et mangue exotique (thé noir, arôme 8%, maltodextrine, pêche 1%, mangue 1%, extrait de thé 0.8%)
  • Thé noir zeste de citron jaune et vert (thé noir, arôme 8%, écorce de citron 1%, écorces de citron vert 1%, écorces d’orange, écorces de pamplemousse, extrait de thé 0.8%)

Litpon propose déjà du thé à déguster froid avec sa marque Lipton Iced Tea, mais celle-ci cible plus les jeunes. L’idée de Sun Tea est de pouvoir se faire un thé glacé simplement en 4 minutes tout en maîtrisant la dose de sucre que l’on souhaite y apporter. Les sachets sont de forme pyramidale (censés révéler plus intensément les saveurs) et l’emballage, sous forme de pochettes refermables, pratique pour pouvoir préserver les arômes.

Lors de la dégustation, Sistaz et moi-même avons été séduit par les saveurs douces et fruités de chacune des trois recettes, même si Sistaz préfère la version pêche & mangue chaude. Ainsi, les différentes notes de menthe ou bien encore de citron sont très facilement reconnaissables, tout comme le goût des thés vert et noir. Même si cela coule de source, Sun Tea est très différent du Lipton Iced Tea tant au niveau des saveurs que du taux de sucre !

Je ne savais pas qu’il était possible de faire infuser du thé dans de l’eau froide. Ce nouveau produit nous prouve le contraire et après une petite recherche, la température de l’eau a une influence sur l’astringence et la douceur du thé. Ainsi, plus l’eau est chaude, plus le thé est astringent (fort en tanin, ‘ effet desséchant ») et plus l’eau est tiède, plus le thé est doux. La composition des différentes recettes (extrait de thé, arômes…) est surement une piste expliquant l’infusion du thé dans l’eau froide.

Pour info et à titre de comparaison, voici les ingrédients de la version « eau chaude » du thé vert menthe intense : Thé vert, feuilles de menthe (27%), arôme naturel de menthe (13,5%).

Les gagnants du concours Soyjoy sont…

Merci à toutes et à tous pour votre participation au concours Soyjoy. Pour rappel, les 4 dotations sont composées de la gamme complète de ces barres à la farine de soja avec pleins de fruits et de quelques goodies. Après un tirage au sort réalisé à partir de Random, voici les 4 gagnants :

  • Amaury V. de Lyon
  • Raphaëlle B. de Paris
  • Caroline M. d’Antony
  • Jean-Christophe S. de Mont-de-Marsan

Au niveau de vos sites préférés, vous avez été très nombreux à citer 2 blogs food que j’apprécie particulièrement que sont Fastandfood (spécialisé dans les fast food) et Eat’n Waf (spécialisé dans les produits alimentaires insolites d’ici et d’ailleurs) qui vient d’ouvrir une boutique en ligne.

Je profite de ce billet pour vous annoncer les tests qui vont prochainement arriver sur MiamZ. Sauf nouvelles découvertes, voici les produits qui vont faire l’objet d’un test :

  • Lipton Sun Tea
  • Des sucettes aux insectes
  • Le Fraisier et Ma Glace Maison par Alsa

Sinon, à partir de septembre et jusqu’à décembre, vous aurez l’occasion de découvrir pas mal de produits Coréen. On aura l’occasion d’en reparler.

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C’est bientôt l’été avec Twinings Fresh et le thé Fauchon Beauté

Qui aime l’été et le thé a sûrement déjà essayé toutes les techniques possibles et inimaginables pour avoir du thé froid instantanément : glaçons, congélateur…

Et comment maintenir les ventes de thé pendant la saison chaude ? Innover !

Pour cet été, le thé Twinings ne restera pas au placard grâce à sa nouvelle gamme: Fresh. Des sachets de thé qui infusent dans l’eau froide !

Le produit est disponible dans 3 saveurs différentes : thé vert menthe, pêche (thé noir) et agrumes (thé noir). Le packaging vertical est également innovant vis-à-vis des boîtes de thé traditionnelles.

Comptez 2,95€ pour 20 sachets.

Il semblerait que Lipton soit aussi sur le point de lancer un produit concurrent à Twinings Fresh.

Toujours dans l’univers du thé et de l’innovation, Fauchon a également sorti cet hiver une nouvelle gamme de thé « Fauchon Beauté » qui s’inscrit dans la tendance « Cosmetofood». Formulés en collaboration avec Viviane Lab, un laboratoire spécialisé dans les compléments alimentaires, ces sachets de thé font l’objet d’un brevet et sont considérés comme des compléments alimentaires. Procédé de fabrication : des principes actifs (extraits secs concentrés issus de plantes médicinales) sont fixés sur les feuilles de thé séchées et diffuseront ensuite dans l’eau.

La gamme se décline en 3 produits avec un packaging frais couleur bambou qui laisse entrevoir les sachets de thé:

  • Minceur : Thé vert aromatisé aux fruits exotiques et morceaux d’ananas (Principe actifs : écorce d’orange amère, vigne rouge et pissenlit)
  • Anti-âge : Thé vert aromatisé menthe douce, mangue avec pétales de rose (Principes actifs : pépins de raisins et ginseng)
  • Belle Peau : Thé vert aromatisé à l’orange douce, avec des morceaux d’agrumes, d’amandes, lavande et camomille (Principes actifs : sauge, aubépine, grenade)

Fauchon conseille de prendre les produits sous forme d’une cure en 3 étapes : Cure d’attaque, intensive, et d’entretien.

Le prix ? 15 € pour 21 sachets de thé. Ca semble un peu cher pour des sachets de thé mais il ne faut pas oublier que ce sont des compléments alimentaires… (et qu’il y a marqué Fauchon sur l’étiquette).

Des testeurs ?

Article écrit par Sistaz.

Bob Sinclar remixe Let’s All Chant pour Oasis

Pour challenger Lipton Iced Tea sur son marché, Oasis présente Oasis Thé qui n’est autre qu’une série de déclinaisons de ses recettes phares avec un soupçon de thé.

Au programme, on retrouve les parfums pêche, framboise, mangue et pomme.

Pour donner plus d’intérêt à ce lancement, Bob Sinclar a remixé Let’s All Chant de Michael Zager Band (Your body, my body, everybody move your body!) pour Oasis. Le tout a été mis en scène lors d’une partie de beach volley. Voici la vidéo…

Vous n’avez pas réussi à la regarder jusqu’au bout? Moi non plus! Erf, mais c’est quoi ce remix qui détruit complètement la musique! Et puis ce clip? Ok, ils ont réuni sur une plage des mecs torses nus et des nanas en maillot de bain… Mais ne mâchons pas les mots, c’est juste nul.

Autant les pubs avec la voix de François Pérusse sont excellentes, là ils se sont vraiment plantés non?

Comptez 1.69€ pour une bouteille de 1.5l.