Test : Volvic Jus par Danone Eaux

Deux des marques phares du portefeuille de Danone Eaux se sont renouvelées cette année. En effet, nous avons d’un côté Badoit avec sa gamme d’eaux aromatisées « imaginée par Thierry Marx » qui a revisité les saveurs passion et framboise. Peu convaincu et séduit par ces deux références, je n’ai pas retenté d’en boire passer la soirée de dégustation.

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De l’autre côté, Volvic réinvente à son tour sa gamme d’eaux aromatisées, ou plutôt devrais-je dire de jus dilués, avec Volvic Jus. A la différence des eaux dans lesquelles on a rajouté des arômes, Volvic Jus est un mélange d’eau (~83%), de sucre (~6%), d’arômes naturels et de jus de fruits à base de concentrés (~10%). Composée des références Fruits Rouges, Fruits Exotiques, Fraise, Agrumes et Pomme, j’ai pu goûter aux deux dernières pour me faire un avis.

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Passé mon scepticisme de boire une nième eau aromatisée, j’ai été vraiment séduit par la réussite des mélanges. En effet, on retrouve bien distinctement la saveur des fruits qui nous ferait presque oublier qu’il s’agit de jus concentrés dilués. Les odeurs sont aussi très fidèles aux versions « 100% pur jus » puisqu’on retrouve bien le mélange d’amertume et d’acidité typique du pamplemousse et la douceur de la pomme. Au sujet de la référence Agrumes, je me demande pourquoi elle n’a pas été appelée Pamplemousse puisqu’uniquement du concentré de pamplemousse et des arômes naturels de ce fruit sont présents.

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Même si ce produit est réussi, je ne serai pas un consommateur de Volvic Jus. Cette boisson fait partie de la catégorie des produits qui ne font pour moi pas sens d’acheter au supermarché. En effet, au lieu de dépenser autour de 1.80€ pour une bouteille d’1.5L contenant 15cl de jus concentré dilué dans de l’eau, je préfère faire le mélange chez moi avec du « 100% pur jus ». Si l’objectif et de me désaltérer au bord de la piscine, alors un citron pressé fera amplement l’affaire.

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N’hésitez pas à faire un tour sur le billet de Marketing PGC pour avoir un aperçu de l’évolution des eaux aromatisées.

Test : French, le yaourt à la française par Danone

Lorsque je croise dans les rayons coréens un produit estampillé « French », je me dois de sortir mes mains des poches de mon pantalon pour le tester… patriotisme oblige ! Cocorico !

Le positionnement de ces yaourts Danone se veut plutôt classieux avec l’utilisation du bleu très profond, du faux seau en cire et du lettrage doré. Au sujet de la saveur, le terme « fromage » n’est pas très précis. C’est quoi le goût fromage ? Roquefort, camembert, maroilles, Babybel, Vache qui Rit… ? Bien entendu, même ici en Corée, on ne mélange pas le goût du citron à celui des fromages cités précédemment. S’agit-il alors de fromage blanc ou tout simplement de crème fraîche ?

Alors qu’en France les yaourts pèsent généralement 125g, ici c’est presque moitié moins puisque le grammage des pots est de 80g. Etonnement, j’ai trouvé ça suffisant. C’est peut-être lié à la texture qui est totalement différente ! Celle-ci est très épaisse et onctueuse, à mi-chemin entre la crème fraîche et la crème dessert. C’est tout simplement délicieux, car n’aime pas quand les yaourts sont trop liquides. Le goût est très proche de celui des yaourts La Laitière au citron dans les pots en verre sauf qu’il est juste un peu plus doux tout en étant peu sucré et pas acide du tout. Un délice ! Par contre, je cherche toujours le goût du « cheese »…

Ce test est le dernier que je réalise en Corée avant mon retour en France. J’espère que vous avez trouvé les découvertes intéressantes et vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’années. N’oubliez pas de mettre vos chaussures sous le sapin pour avoir vos cadeaux et on se retrouve en 2012 pour une nouvelle année de nouveautés et innovations alimentaires !

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Des nouvelles de Danone : Fantasia, Taillefine Stevia et Densia

L’actualité de Danone a été très intéressante et importante cet été. Dans cet article, je vous propose de passer en revue 3 thèmes : le yaourt fantaisie avec Fantasia, un Taillefine à la Stevia « sans colorant, sans conservateur, sans aspartame » et l’abandon de Densia.

  • Fantasia, une touche de fantaisie pour les jeunes adultes

Disponible depuis peu dans les linéaires, Fantasia est la nouvelle marque lancée par le groupe Danone. Ce dessert est présenté dans un pot bi-compartimenté avec d’un côté la « spécialité laitière onctueuse » et de l’autre les 6 différents accompagnements : choco, crispy choco, billes choco, saveurs cerise, myrtille et fraise. On nous annonce un « dessert très personnalisé qui se mélange selon les goûts et fantaisies de chacun ». Mouai… Fantasia est vendu par pack de trois / accompagnement unique. Tout de suite, la personnalisation est limitée.

Déjà disponible en Pologne et en Allemagne, Fantasia est vendu 1,29€ le pack de trois pots (122g/pot pour les fruits et 105g/pot pour les chocolats). Si vous lisez MiamZ régulièrement, Siobhan a déjà déniché Fantasia dans sa liste de nouveautés et innovations alimentaires #3

  • Taillefine Stevia, sans aspartame mais avec du sucre

Surfant sur la vague stevia, Danone décline son yaourt Taillefine dans une recette à base de ce nouvel édulcorant. Pour ceux qui ne sont pas encore familiers avec cet édulcorant naturel, je vous invite à lire cet article de présentation sur la stevia. Arborant fièrement les mentions
« sans colorant, sans conservateur, sans aspartame », on remarque aussi qu’il n’y a pas écrit
« sans sucre ». Pourquoi ? Et bien pour compenser le petit goût de réglisse de la stevia, ce nouveau Taillefine contient 2,5% de sucre de canne.

Certains se demandent donc tout naturellement : à quoi cela sert-il de créer un yaourt Taillefine à la stevia si on y met quand même du sucre ?

Disponible dans les versions mangue, citron, cerise et fraise pour un prix de 1,49€ le pack de 4 pots (4x125g).

  • Densia, l’abandon du Danonino pour femmes ménopausées

C’était en décembre dernier que je vous avais présenté Densia alors en test à Brive-la-Gaillarde (Corrèze). Pour rappel, il s’agit d’un yaourt ciblant les femmes de plus de 50 ans qui sont sujettes à l’ostéoporose suite à la ménopause. Cet alicament riche en calcium et vitamine D (pour fixer le calcium sur les os) promettait de réduire ce risque. Au final, Densia était quasiment identique à Danonino puisque ce dernier, à destination des enfants, est aussi riche en calcium et vitamine D pour les aider à grandir. Ainsi, seul le positionnement les différenciait vraiment.

Bref, tout ça pour dire qu’à l’issu de la période de test, Danone a annoncé ne pas vouloir commercialiser Densia en France. Selon un porte-parole de la marque, la raison de cet abandon serait que « les Français, grands consommateurs de produits laitiers frais, ne ressentent pas le besoin de consommer plus de calcium ». Densia va donc rejoindre Essensis (ce yaourt censé donner une belle peau) dans la catégorie des alicaments-soit-disant-miracles-qui-coûtent-chers-et-qui-ne-servent-à-rien-si-on-mange-équilibré.

Densia, le yaourt riche en calcium et en vitamine D de Danone

Il y a du nouveau dans le vaste monde des alicaments! Vous savez, ces produits alimentaires qui sont censé réduire l’apparition de certaines maladies ou même qui les préviennent dans le cadre d’une consommation régulière. Chez Danone, l’un des plus connus est l’Actimel. Celui-ci a d’ailleurs beaucoup fait parler de lui avec son copain le Activia, car une étude à montrer qu’ils participeraient à l’obésité. On peut aussi parler du Essensis, la yaourt qui vous donne une belle peau… mais qui s’est avéré être un flop. Revenons à nos moutons.

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Selon le magazine LSA, il semblerait que Danone soit sur le point de lancer en France son nouvel alicament appelé Densia. Il serait déjà en vente en Espagne et au Portugal.

Densia, pour « densité osseuse », cible les femmes de plus de 50 ans qui pourraient être amenées à avoir une diminution de la densité osseuse. En effet, on apprend sur le site de Densia que les besoins en calcium augmente de 30%  après 50 ans et que 50% des femmes de plus de 50 ans courent un risque d’être en déficience de calcium.

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On retrouve une concentration de calcium équivalente à 400mg dans chaque pot (30% des besoins quotidiens de calcium) ainsi que 5 µg de vitamine D (pour fixer le calcium). Pour ce qui est de la teneur en matière grasse, on ne dépasse pas les 1.5%.

Les couleurs du pot sont logiquement adaptée pour coller au public féminin. Il en va de même pour les saveurs. Ainsi, on retrouve:

  • Densia Nature
  • Densia Fraise
  • Densia Fruits rouges
  • Densia Vanille

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En fait, Densia c’est un peu le Danonino pour les femmes de plus de 50 ans. Espérons que Densia ne connaisse pas le même sort qu’Essensis.

Visite de la Maison Danone pour ses 90 ans

Du 3 au 5 avril, Danone a redécoré un hôtel particulier dans le 18 ème arrondissement de Paris (23, avenue Junot) à l’occasion du début des célébrations de sa 90 ème année.

Je m’y suis rendu ce matin pour voir ce que ça donnait. Et bien j’ai adoré! Presque toutes les pièces de cet hôtel retracent l’histoire de la marque depuis sa création en 1919 jusqu’à aujourd’hui. Même si c’est une opération de communication on apprend pleins de choses. C’est très intéressant.

Si jamais vous ne savez pas quoi faire aujourd’hui ou demain, dépêchez-vous de retirer vos places ici. Ça vaut vraiment le coup.

Bon, la vraie raison pour laquelle je me suis rendu dans cette maison c’était les dégustations :). En effet, à la fin de la « visite » un espace dégustation était organisé sur la terrasse. En plus des produits classiques que tout le monde connait, j’ai pu goûter les 2 nouvelles Danette ainsi que les yaourts Origines.

  • Test des Danette Capuccino et Chocolat/Noisette

Comme à son habitude, Danone organise un concours pour élire la nouvelle saveur de l’année. Les deux goûts de cette année sont Cappuccino et Chocolat/Noisette.

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La texture de la Danette Cappuccino est plus liquide que celle du Chocolat/Noisette. Personnellement, je vais voter pour la saveur Cappuccino. En effet, son goût est très doux et plaisant alors que la Chocolat/Noisette à un goût agressif. Lors de la « visite », on nous avait dit qu’elle aurait une saveur se rapprochant de celle du Nutella. Et bien pas du tout! L’arôme de noisette est bien trop prononcé et on a la sensation d’avoir de la poudre en bouche.

Pour plus d’infos sur le concours, comment il va se dérouler, si on peut les gouter avant… ça se passe par ici!

  • Test du yaourt Origines

Ce yaourt anniversaire est décliné en 4 saveurs: nature, vanille, sur lit de pêches et sur lit de fraises.

Sur les 3 que j’ai pu goûter (la vanille n’était pas disponible), je n’ai pas aimé le Origines nature  alors que les Origines aux fruits sont vraiment bon! Le yaourt est aromatisé au goût du fruit (fraise ou pêches) et le « lit » à une texture entre celle de la confiture et celle du coulis.

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On nous avait annoncé des décors (qui n’étaient pas présents pour les yaourts en dégustation) apposés sur les pots pour en faire des sortes d’objets collector. Je pensais alors que le décors était directement imprimés sur le verre du pot. Et bien ce n’est pas le cas. Les décors sont en réalité une feuille plastique qui entoure l’un des deux pots du pack. Je trouve que ça gâche le charme…

Si jamais vous vous rendez dans la Maison Danone, n’hésitez pas à me laisser vos avis!

Vous retrouverez dans La Suite une galerie de photos de la Maison Danone.

(suite…)